Nagu teate, on šampanja vahuvein. Tema kodumaa on Prantsusmaa. Huvitav on see, et väga pikka aega nimetati seda jooki "kuradiks" selle võime tõttu õhku lasta tünne, milles seda hoiti. Kuid aja jooksul õppisid nad seda hoidma nii, nagu nad seda praegu teevad - spetsiaalsetes pudelites, mis taluvad väga kõrget survet. Täna on šampanjakokteilid väga nõutavad. Ja peamine on see, et nende arv on väga suur ja mitmekesine! Siin on kõige populaarsemad kokteiliretseptid.
Juhised
Samm 1
"Sädelev"
Selleks vajate:
- 100 ml kuiva või poolkuivat šampanjat, - 6 ml mandariinilikööri, - 1 tükk suhkrut, - 1 apelsini- ja sidrunikoor, - 3-4 tilka Curacao likööri
Pane klaasi apelsiniviil, sidrunikoore viil ja suhkrutükk, immuta Curacao likööriga. Lisage mandariiniliköör ja täitke klaas külma šampanjaga. Ärge unustage kokteili valmimiseks jääkuubikut välja jätta.
2. samm
"Cyrus Royal"
Selle kokteili jaoks vajate:
- 1/10 Creme de Cassis liköör
- 9/10 šampanjat.
Vala alkohol šampanjaklaasi ja lisage seejärel šampanja. Selle kokteili jaoks kasutage šampanjat Brut või Extra Brut.
3. samm
Bellini
See kokteil valmib väga kiiresti ja on mõeldud 8 portsjoniks. Vala 200 ml virsiku mahla. Vala 750 ml šampanjat. Lõpuks kaunista klaasid virsiku kiiludega.
4. samm
"Prantsuse 75"
Sellele kokteilile peate lisama 50 ml džinni, 1 sidruni mahla, suhkrut, jääd.
Vala 50 ml džinni, 1 sidruni ja suhkru mahl, raputage loksutis jääga, valage klaasi ja täitke jääkülma šampanjaga.
5. samm
"Sidruniline"
Selle kokteili valmistamiseks võta 100 ml kuiva või poolkuivat šampanjat, 20 ml sidrunimahla, 1 tükike suhkrut, viil sidrunit ja muidugi jää.
Pange õhukese varre klaasi suhkrutükk ja täitke sidrunimahl. Vala šampus peale ja laske jääkuubik alla. Soovi korral saab klaasi kaunistada sidruniga.
