Ise tehtud “Strike” kokteilil pole pistmist samanimelise poe energiajoogiga. See on šikk alkohoolne jook, mis põhineb kaneelilikööril, mida tavaliselt segatakse sidrunimahlaga (harvemini sidruniviinaga). Muud koostisosad, mis erinevad üksteisest erinevate retseptide poolest, annavad kokteilile erilise unikaalsuse.
"Strike" kokteil virsiku likööriga
Selle alkohoolse joogi populaarne retsept erilistel puhkudel põhineb peenel eliitlikööridel - kaneel (Gold Strike) ja virsik (Peach Three), igaüks 10-20 ml. Klassikalise "Streigi" ettevalmistamiseks loputage küps sidrun, keetke keeva veega ja lõigake ristisuunas pooleks. Valmistage 5-10 ml mahla spetsiaalses tsitruseliste mahlapressis.
Kogenud baarmenid ei kasuta Strike'i kokteili valmistamisel tavaliselt jääd, kuna liköörid muutuvad külmast häguseks. Kui joogi koostisosad on liiga soojad, hoidke neid mõnda aega külmkapis. Valmistage jook otse spetsiaalsesse likööriklaasi mahuga 25-30 ml või kokteiliklaasi (viimasel juhul suurendage vastavalt koostisosade osi).
Klaasi uduseks hoidmiseks hoidke kokteili klaasnõusid eelnevalt keeva vee kohal, seejärel pühkige see puuvillase või linase salvrätikuga kuivaks.
Valage ükshaaval puhtasse kuivasse anumasse: virsiku kolm likööri; värskelt pressitud sidrunimahl; liköör "Kuldne streik". Klaasis sisalduvate koostisosade jaotamiseks kihtidena valage need ettevaatlikult õhukese joana läbi lusikalusika, noa või mööda roa serva. Serveeri jooki söögi lõpus toatemperatuuril või koos kohvi või teega. Joo see ühe joogiga ja naudi mõrkjasmagusat kimpu ja puuviljalist järelmaitset.
"Strike" kokteil jõhvikamahlaga
Strike'i kokteili originaalsete omatehtud retseptide hulgas on jõhvikamahlaga alkohoolne jook väga populaarne. Selle kokteili maitse on nagu nõukogudeaegne puuviljakumm. Selle valmistamiseks sorteerige mõned värsked jõhvikad eelnevalt välja, loputage ja kuivatage. Kerige marjad segistis ja filtreerige saadud vedelik. Mahla saab välja pressida ka mitmeotstarbelise mahlapressiga.
Arvatakse, et populaarne jook sai oma nime lõpliku koostisosa - Gold Strike kaneelilikööri järgi. Erinevad baarmenid võivad sama kokteili nimetada „Strike“, „Gold Strike“või „Golden Strike“.
Vala osa Gold Strike'i likööri (1 osa) kihtidena kokteiliklaasi või kõrge õhukese seinaga klaasi, seejärel sidruniviina (1 osa) ja värskelt pressitud jõhvikamahla (2 osa). Soovi korral võib selle klassikast kaugel oleva joogi koostisosi segada. Serveeri "Strike" jõhvikatega digistina - mõned teadjad arvavad, et see originaalne alkohol soodustab head seedimist. Internetis leiduvad arvukad fotod aitavad teil kokteili kaunilt korraldada.
