Sugulasi, sõpru või tuttavaid endale külla kutsudes peate hoolitsema suupiste ja joogi eest, kuna viimasena saate valmistada heegelduse. See on lahe alkohoolne jook, mis koosneb likööri, veini, siirupi ja puuvilja segust. Punchi valmistamiseks on palju erinevaid retsepte.
Cruchon on kuumaks hooajaks kõige sobivam jook, kuna värskendavate jookide olulisus suureneb sel hooajal märkimisväärselt. Joogi nimi pärineb prantsuse keelest ja tõlgitakse kui "kann". Muide, punti serveeritakse jahutatult kindla kujuga kristallnõus valamislusikaga. Kerge alkohoolse joogi serveerimiseks sobivad hästi laiad klaasid või klaasid. Oma maitse järgi on punch sarnane punchiga, kuid seda serveeritakse alati jahutatult 8-10 ° C-ni.
Meloni löök
Selle joogi valmistamiseks vajate ühte suurt melonit, mis tuleks horisontaalselt pooleks lõigata. Eemaldage seemned ja lõigake spetsiaalse noaga melonimassist väikesed pallid. Pärast kogu viljaliha väljalõikamist valage pool meloni 30 ml melonilikööri, 20 ml brändit, pool pudelit kuiva valget veini ja lisage supilusikatäis suhkrut. Asetage melonipallid samasse kohta ja segage, katke kaanega ja asetage külmkapis kaks tundi. Enne punši serveerimist lisage pool pudelit šampanjat. Seda jooki jätkub umbes 5-7 portsjoniks.
"Granaadi käevõru"
Ühe portsjoni valmistamiseks, lõikamiseks ja koorimiseks vajate ühte küpset granaatõuna. Pange granaatõuna neljanda osa terad crucheoni valmistamiseks kaussi. Lisage 5 ml granaatõunasiirupit ja sama kogus apelsinilikööri ning hoidke külmkapis 20 minutit. Jääb lisada 100 ml valget lauaveini ja 20 ml mineraalvett (kõigepealt vabastage gaas), lisage 50 ml šampanjat.
Cruchon "troopiline nektar"
Viie portsjoni jaoks peate võtma ühe banaani ja kiivi, tükeldama puuviljad peeneks ja asetama need klaasanumasse. Lisage 50 ml kiivimaitselist likööri ja pool liitrit valget lauaveini, jätke 15 minutiks jahedasse kohta. Seejärel lisage 375 ml jahutatud šampanjat ja viige serveerimisnõusse. Kaunista piparmündioksaga ja puuviljajäägiga.
