Konjakiga kohv, nagu laine, soojendab teid seestpoolt, täites oma keha iga raku. Selle joogi vürtsikas maitse lisab õhtule erilise hubasuse ning aroom äratab soovist võimalikult kiiresti magama jääda. Konjakiga kohvi valmistamiseks on palju retsepte, mida saate ise kodus valmistada ja nautida selle kosutava joogi maitset ja aroomi.
See on vajalik
- - Türgi või kohvimasin;
- - kohvioad;
- - kohviveski;
- - suhkur;
- - konjak;
- - sidrunimahl;
- - sidrunikoor;
- - riiul kaneeli;
- - nelk;
- - hapukoor;
- - tuhksuhkur;
- - vanillisuhkur;
- - šokolaad;
- - pähklid;
- - vahukoor;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Vala Türki kaks teelusikatäit värskelt jahvatatud kohvi, vala kaks klaasi kuuma vett ja keedetakse, lülitatakse kohe välja. Vala valminud kohv tassidesse, paku eraldi suhkrut ja klaas brändi. Joo kohvi ja konjakit vaheldumisi väikeste lonksudena.
2. samm
Jahvata kohvioad pulbriks. Vala türklase kätte külm vesi ja lisa jahvatatud kohv, pane tulele. Kuumuta madalal kuumusel. Pange pool kaneelipulka, mõni nelk ja sidruni- või apelsinikoor suurde kohvitassi. Lisage viiskümmend grammi head konjakit ja valage valmis kohv. Serveeri suhkrut eraldi.
3. samm
Valmistage must aromaatne kohv kohvimasinas või türgi keeles. Kuumutage tassid ja valage supilusikatäis brändit, pange igaüks paar rafineeritud suhkrukuubikut ja valage kuuma musta kohvi peale. Eraldi vahusta supilusikatäis paksu hapukoort koos poole teelusikatäie tuhksuhkru ja näpuotsaga vanillisuhkruga paksuks vahuks. Pange valmistatud koor kohvitassidesse, puista peale riivšokolaadi ja purustatud pähkleid.
4. samm
Valmistage Türgi kange kohv (kahe klaasi vee jaoks võtke kolm supilusikatäit jahvatatud kohvi). Vala kaks supilusikatäit seitsmekümne kraadini soojendatud konjakit, lisage sada grammi granuleeritud suhkrut ja teelusikatäis sidrunimahla. Segage kõik põhjalikult ja valage tassidesse. Kaunista vahukoore ja riivitud sidrunikoorega.
5. samm
Prantsuse kohvi valmistamiseks on vaja kuus teelusikatäit jahvatatud kohvi, mis tuleks lahjendada nelja tassi veega. Valmistage kohv tasasel tulel ja lisage rikkalikumale kohvile valmistamise lõpus näpuotsatäis soola. Kuumutage kohvitassid ja lisage maitse järgi suhkrut, valage üle supilusikatäis konjakit ja valage kuuma kohvi. Serveeri kohe.
