Granaatõunamahl sisaldab äärmiselt askorbiinhapet, puuviljahappeid, antioksüdante ja suhkrut. See jook pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. Granaatõunamahl tagab hea seedimise, parandab söögiisu, tugevdab südamelihast ja suurendab hemoglobiini.
See on vajalik
- - küpsed granaatõunad - 2 tk;
- - keedetud vesi - 50 ml;
- - suhkur - 1 spl. lusikas;
- - marli.
Juhised
Samm 1
Pese granaatõunad külma veega. Kuivatage need rätikuga ja koorige seejärel. Jagage granaatõunad oma kätega mitmeks osaks ja eraldage iga seeme ettevaatlikult üksteisest, valades need puhtasse kaussi. Samal ajal eemaldage ja visake ära kõik kerged kiled.
2. samm
Valmistage marli. Selleks keerake see mitu korda kokku, et luua mitmekihiline kott.
3. samm
Valage ettevalmistatud marli sisse väike osa granaatõunaseemnetest ja haarake juustukate ühe käega kotiga. Pigistage teise käega kott tihedalt kinni, hoides seda kausi kohal, kuhu mahl välja voolab. Valige nõud kõrgete seintega, et pihusti laiali ei läheks. Pigistage mahl põhjalikult, nii et marli ei jääks täisteratooteid. Pange marjadesse väikesed portsjonid teri, nii et saate rohkem mahla.
4. samm
Pange kaussi mahl 12 tunniks külmkappi. Selle aja jooksul vajub sette anuma põhja ja saadud mahl muutub läbipaistvaks. Eemaldage kauss külmkapist ja valage selge mahl ettevaatlikult teise kaussi. Samal ajal katke kauss pooleks murtud marliga, nii et kui mahla valatakse ühest nõudest teise, jääb sete oma kohale.
5. samm
Kahest keskmise suurusega granaatõunast saab umbes 200 ml maitsvat ja tervislikku mahla. Kuid granaatõunamahla lahjendamata joomine on üsna ohtlik. selles sisalduvad happed võivad kahjustada teie mao ja hambaemaili. Seetõttu lisage 50 ml jahedat keedetud vett. Maitseks võite mahla magustada suhkruga.
