Viinamahl on suurepärane, tervislik ja maitsev jook, mis kustutab ideaalselt janu ja mõjub toniseerivalt kogu kehale. Kas saate ise süüa teha?
Värskelt pressitud mahla retsept
Värskelt pressitud viinamarjamahla valmistamiseks võta küpsed marjad. Loputage kobarad põhjalikult voolava veega ja eraldage kõikidest okstest. Eemaldage riknenud marjad. Pressi abil pressige mahl viinamarjadest välja. Lisage maitse järgi veidi suhkrut või tuhksuhkrut ja segage hästi. Vala jahutatud mahl klaasidesse ja serveeri. Kontsentratsiooni vähendamiseks võite mahla veega lahjendada või lisada jääkuubikuid.
Mahlapressi abil on viinamarjamahla valmistamine väga lihtne ja kiire. Mõni mudel võimaldab teil viinamarjakobaraid kohe koos okste ja lehtedega kasutada, säästes aega marjade okstest eraldamiseks. Pärast mahla saamist järelejäänud viljaliha saab uuesti mitu korda kokku pandud marli kaudu pigistada.
Värskelt pressitud mahla hoitakse külmkapis mitu päeva.
Konserveeritud viinamarjamahl
Suurepärase tervisliku joogi saab talveks valmistada, kui viinamarjasaaki on palju. Selleks peate mahla valmistama vastavalt esimesele retseptile ilma suhkrut lisamata. Valage mahl anumasse ja asetage 1 päev pimedasse kohta. Järgmisel päeval valage jook kastrulisse ja asetage tasasele tulele. Kuumutage temperatuuril 80 ° C 8-10 minutit. Peske ja steriliseerige purgid põhjalikult. Vala nendesse mahl ja rulli kaas üles. Leota jooki 4 päeva jahedas. Seejärel avage purgid ja viige mahl 80 ° C-ni. Keerake mahl kokku ja hoidke keldris või külmkapis.
Viinamarjamahla eelised
Viinamarjamahl on üks tervislikumaid jooke. See sisaldab vitamiine A ja B, kaltsiumi, magneesiumi ja rauda, kiudaineid, fruktoosi ja aminohappeid. Ja ka palju muid väärtuslikke aineid. Ravijoogi igapäevane kasutamine võib inimese päästa nii paljude haiguste kui ka ravimite eest.
See mahl on väga toitev ja võib keha pikaks ajaks energiat anda. Viinamahl puhastab keha toksiinidest, võitleb vabade radikaalidega, omab tugevat vananemisvastast toimet, stimuleerib aju ja takistab ateroskleroosi arengut.
Siiski ei tohiks te kasutada viinamarjamahla, kui teil on selliseid haigusi nagu: suhkurtõbi, gastriit, mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand, stomatiit, onkoloogia, tuberkuloos või südamehaigus.
