Värske on köögiviljadest või puuviljadest värskelt pressitud mahl, mis sisaldab suures kontsentratsioonis mineraale, vitamiine ja muid kasulikke aineid. Sellel joogil pole värvaineid, säilitusaineid ja maitseid, mida ei saa öelda pakendatud poemahlade kohta. Valmistage kodus värske mahl, mis toob tervisele märkimisväärset kasu.
See on vajalik
- - sellerijuur;
- - apteegitill;
- - sidrun;
- - porgand;
- - peet;
- - ingverijuur;
- - jää;
- - oliiviõli;
- - spinat;
- - rohelised õunad;
- - gaseerimata mineraalvesi;
- - ananass;
- - sellerivarred.
Juhised
Samm 1
Arstide sõnul pole värske mitte ainult kosutav maitsev jook, vaid ka terapeutiline ja profülaktiline aine. Seetõttu on väga oluline järgida selle joogi valmistamise ja kasutamise reegleid. Vastasel juhul võite kasu asemel tervisele märkimisväärset kahju tekitada. Ärge laske end porgandimahlaga kaasa vedada, see võib põhjustada konkreetse kollatõve tekkimist. Suured beetakaroteeni kogused koormavad maksa. Sellest juurviljast soovitatakse mahla juua kaks kuni kolm korda nädalas. Granaatõuna on parem lahjendada veega värskelt, kuna see mõjutab agressiivselt hambaemaili. Seedetrakti haigustega inimesed ei tohiks värsket greipi juua.
2. samm
Kui kavatsete kodus värskelt süüa teha, peate valima ainult küpsed ja värsked puuviljad, mis pole mädanenud ega kahjustunud. Peske valitud köögiviljad ja puuviljad põhjalikult jooksva vee all, juurvilju soovitatakse kümme minutit leotada soojas vees. Seejärel eemaldage nahk, seemned, pungad ja varred. Varustusena vajate mahlapressi, lõikelauda ja nuga, mis kõik peaksid olema täiesti puhtad.
3. samm
Värsket köögivilja naudivad lisaks täiskasvanutele ka lapsed. Selle valmistamiseks on vaja veerand sellerijuurt, pool apteegitilli, pool keskmist sidrunit, üks keskmine porgand, peet ja ingverijuur (kaks sentimeetrit). Peske ja puhastage loetletud koostisosi põhjalikult. Viige need läbi mahlapressi. Vala segu klaasi ja lisa mõned jääkuubikud. Joo kohe pärast valmistamist (läbi õlgede), kuna toitaineid hoitakse värskes mahlas mitte kauem kui kakskümmend minutit (eelistatavalt pool tundi enne sööki). Vitamiinide paremaks imendumiseks kehas võite joogile lisada teelusikatäit oliiviõli.
4. samm
Kodune roheline suvine värske mahl võib olla imeline valik kuumaks päevaks. Viige hunnik spinatit, kaks keskmiselt rohelist õuna ja paar porgandit läbi mahlapressi (köögiviljad ja puuviljad tuleb eelnevalt pesta ja koorida ning koorida). Lahustage saadud mahl pooleks mineraalveega ilma gaasita. Vala klaasidesse, lisage teelusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla ja mõned jääkuubikud.
5. samm
Järgmine värske retsept on uskumatult maitsev, tervislik ja värskendav. Selle valmistamiseks pigistage mahlapressi kaudu üks keskmine ananass (kooritud ja südamikuga), paar keskmist porgandit ja kolm sellerivarsi. Sega värske mahl hoolikalt supilusikatäie peeneks riivitud ingverijuurega. Joo kohe värskelt.
