Kes ei armasta viinale lubada? Ja kui see on ka omatehtud, siis üldiselt on see sellise joogi topeltpluss.
Kodune maasikaliköör
Likööri on tavaks pidada daami joogiks, see osutub mitte eriti tugevaks ja maasikate aroom annab sellele peene maitse, selle värvi saab lõputult imetleda. Selle joogi jaoks peate hoolikalt valima maasikad (ja kõik), need peavad olema küpsed ja kahjustamata.
Küpsed maasikad - 1 kg;
Viin - 1 liiter;
Granuleeritud suhkur - 500 grammi;
Sidrun - 1 tükk;
Puhastatud joogivesi - 400 ml.
Peseme marjad põhjalikult, vabastame need varsist.
Marjad tuleb blokeerida rätikuga, lõigata pooleks.
Valage marjad eelnevalt kuivanud klaaspurki.
Täida viinaga, nii et marjad oleksid sellega täielikult kaetud.
Pigistage sidrun kaussi ja lisage meie segu purki.
Sulgege purk tihedalt kaanega, et alkohol ei aurustuks.
Me eemaldame aknalaual oleva klaaspurgi, nii et päikesekiired langevad sellele, seal peaks see veetma umbes 10 päeva.
Teatud aja möödudes filtreerime purgi sisu läbi marli teise anumasse ja saadame selle külmkappi.
Seejärel lisage ülejäänud marjadele granuleeritud suhkur, pange need ka aknalauale ja oodake veel 2 - 3 päeva, aeg-ajalt loksutades, suhkur peaks hästi lahustuma.
Saadud siirupile lisage puhastatud vesi, rääkige ja tühjendage uuesti, pigistades marjad hästi.
Me võtame segu külmkapist välja, segage see lahjendatud siirupiga ja jätke see veel 5 päevaks soojaks. Pärast aja möödumist tuleb alkohoolne segu uuesti läbi marli viia.
Kuulsat Baileysi koorelikööri hakati tootma 1974. aastal Iiri koorest ja viskist. Magusasõbrad joovad seda puhtal kujul, eriti meeldiv on see jääga. Baileysil põhinevaid kokteile on palju. Seda on hea lisada ka kohvile. Ja sellist likööri saate teha kodus ja seal on mitu lihtsat retsepti
Liköör on suurepärane ja üllas jook, mis sobib ideaalselt igaks pidustuseks, eriti kui seda valmistatakse kodus. Võite seda oma külalistele ohutult pakkuda, olles täiesti kindel, et see ei sisalda kemikaale ega maitseid. Likööri valmistamine on lihtne asi, peamine on jälgida kõiki retsepti peensusi
Liköör "Limoncello" on Itaalias populaarne ja lemmikjook, mida pole kodus keeruline valmistada. Ühte ranget retsepti pole olemas; kõikjal valmistatakse seda jooki erineval viisil. Tugevus võib varieeruda vahemikus 16–40 kraadi ja suhkrusisaldus 10–50 grammi suhkrut 10 ml joogi kohta
Alkoholikauplused pakuvad suurt valikut likööre, kuid tõenäoliselt ei võrrelda neid omatehtud jookidega. Kodus viina valmistamine pole keeruline, kui teate retsepti ja ostate kõik koostisosad. Liköör on keskmise tugevusega alkohol, millel on meeldiv maitse ja õrn aroom
Baileyssi peetakse üheks kõige populaarsemaks kreemjaks likööriks, mis pärineb Iirimaalt. Seda likööri on tööstuslikus mahus toodetud üle 30 aasta. Siiski võite proovida kodus Baileys valmistada. See on vajalik - koor rasvasisaldusega 25% (470 ml)
