Kuidas Teha Kodus Talveks Tomatimahla

Sisukord:

Kuidas Teha Kodus Talveks Tomatimahla
Kuidas Teha Kodus Talveks Tomatimahla

Video: Kuidas Teha Kodus Talveks Tomatimahla

Video: Kuidas Teha Kodus Talveks Tomatimahla
Video: Paks tomati ja õunaketsup. 2024, Märts
Anonim

Tomatimahl on üks paljude lemmikjookidest. Tal on palju kasulikke omadusi. See parandab vereringet, aitab toksiine ja toksiine kehast välja viia jne. Talveks kodus tomatimahla valmistamiseks võite kasutada mitmesuguseid retsepte.

Kuidas teha kodus talveks tomatimahla
Kuidas teha kodus talveks tomatimahla

Lihtsaim viis, mida vajate:

  • tomatid;
  • sool;
  • suhkur.

Soovitatavad on keskmised kuni suured punased tomatid. Muidugi võite kodus tomatimahla valmistada kollastest puuviljadest või kirsisortidest, kuid see ei ole tavalises mõttes tomatimahl.

Kõigepealt peske ja kuivatage tomatid. Lõika välja rikutud ja mittesöödavad alad. Jagage need mitmeks võrdseks viiluks. Kui see on keskmine puuvili, siis neljaks, kui see on suur, siis väiksemateks tükkideks.

Pange kastrul madalal kuumusel, valage põhjale vett ja asetage puuviljatükid sinna. Tomatite põlemise vältimiseks on vaja vett. Kui sisu annab mahla, keetke seda 10 minutit ja eemaldage see tulelt. Lase tomatitel jahtuda.

Pühkige saadud mass läbi sõela. See, kui palju mahla saate, sõltub sellest protsessist. Ideaalne võimalus on see, et sõela põhja jääb ainult nahk ja luud.

Vala vedelik potti tagasi ning lisa sool ja suhkur. Reguleerige maitseainete kogus oma maitse järgi. Pärast mahla keemist küpseta seda veel 15 minutit. Valage vedelik purkidesse, säilitage need ja asetage need kaanele.

Teine võimalus tomatimahla valmistamiseks talveks

Tomatimahla valmistamiseks kodus talveks võite kasutada improviseeritud kodumasinaid:

  1. Blender.
  2. Mahlapress.
  3. Multikeetja.

Esimesel juhul asetage kooritud ja lõigatud tomatid segistisse ja segage ühtlaseks massiks. Valage segu multivarki kaussi ja lülitage režiim "Hautamine" sisse. Taimerit pole soovitatav seada kauemaks kui 15 minutiks. Enne alustamist lisage mahlale soola. Valage ettevalmistatud vedelik steriliseeritud purkidesse ja eemaldage enne talve algust. Jook on paksem, võib-olla ka viljalihaga. Kui soovite vedelat mahla ilma puuviljatükkideta, asendage segisti mahlapressiga.

Soovitan: