Lilledest maitsva ja tervisliku tee valmistamise peamine tegur on kvaliteetne vesi karedusega kuni 5 mol / kuupmeetrit, allikavesi kaevust või pudelist. Vett ei keeta. Vedeliku temperatuur on optimaalne, kui veekeetja põhjast tõuseb mullide ahel. Lilleteed keedetakse 20 minutist kuni tunnini, pärast mida võib selle maitse järgi segada tavalise musta või rohelise teega, mis on eraldi valmistatud.
See on vajalik
- - 1 liiter pehmet ja puhast vett, ilma järelmaitse ja lisanditeta;
- - veekeetja tee jaoks;
- - emailitud kulp lillede valmistamiseks;
- - suur veevanni maht;
- - riidest salvrätik;
- - pärna-, jasmiini-, tüümiani-, leedri-, teiroosi-, paju-, kummeli-, kopsurohu-, naistepuna- või muid teie valitud lilli;
- - must või roheline tee joogi valmistamiseks.
Juhised
Samm 1
Valmistage ette üks või mitu õitüüpi, kuiv või värske. Joogis sobivad hästi pärn kummeliga, pärn tüümianiga (tüümian), roosiga kummel, piparmündiga kummel, piparmündi või tüümianiga leedrimari. Lillesegule võite lisada piparmündi- või sidrunmelissilehti, mis sobivad ideaalselt kuumadel päevadel.
2. samm
Keetke lilleinfusioon veevannis, mille jaoks asetage ettevalmistatud infusiooni kuum vesi suuremasse keeva veega täidetud nõusse. Valage valitud segu lilled ja lehed kulbi vette ja hoidke madalal kuumusel kuni 20 minutit.
3. samm
Õllepruulimise võimalus ilma veevannita. Asetage vesi keskmisel kuumusel kulbile ja keetke, kuid ärge keetke. Lisage lilli ja lehti, segage ja laske 2-3 minutit väga madalal kuumusel. Peaasi, et vesi ei keeks.
4. samm
Pange veevannis või ilma selleta valmistatud lilleinfusioon kuumusest kõrvale. Katke infusioon kaane ja salvrätikuga, laske sellel 15-20 minutit tõmmata.
5. samm
Õli keetmise ajal keetke maitsestamata tavalist musta või rohelist teed. Seinte soojendamiseks valage teekannu kuuma veega. Lisage 1 tl teelehti 200 ml vette.
6. samm
Kuumutage musta tee vett ilma liiga palju keetmata. Ühendage mõni sekund vooluvõrgust, kuni vesi “rahuneb”, ja valage see teekannus oleva tee peale. Rohelise tee saamiseks ärge keetke vett, vaid asetage mõni minut kuumusest kõrvale.
7. samm
Asetage teekannule kaas ja katke ülaosa salvrätikuga, et vältida tee lõhna kaotamist. Keetke teed 3–7 minutit, sõltuvalt tee tüübist.
8. samm
Vala värskelt valmistatud tee tassidesse, lisage maitse järgi lilleteed, mõnest tilgast poole tassi mahuni.
