Tee on üks populaarsemaid jooke kogu maailmas. See kustutab ideaalselt janu, maitseb hästi ja seda saab tarbida nii soojalt kui külmalt.
See on vajalik
- Vürtsidega musta jäätee jaoks:
- - must tee 3 kotti või 3 tl;
- - kaneel pool tl;
- - ingverijuur 2 cm;
- - nelk 5-7 tk;
- - sidrun;
- - roosuhkur;
- - jää.
- Külma piparmünditee jaoks:
- - must tee 5 tl;
- - suhkur 1 klaas;
- - sidrun 1 tk;
- - lubi 1 tk;
- - värske piparmünt 1 oks;
- - vesi 2 l;
- - jää.
Juhised
Samm 1
Valmistage jäävürtsidega must tee. Selleks keetke vett. 400–600 ml mahuga teekannu pange teelehed, pool tl kaneeli või väike pulk sellest, tükk kooritud ingverijuurt, nelk.
2. samm
Valage veekeetja keeva veega, sulgege kaas, katke rätikuga ja laske sellel tõmmata. Tee peaks olema tugev. Jätke keedetud tee jahtuma.
3. samm
Võtke kann, täitke see umbes kolmandiku jääga. Peske sidrun, lõigake see ringidesse. Lisage kannu sidrun ja suhkur, segage. Valage jahtunud tee sellesse, segage ja laske jahtuda (umbes 5-6 minutit).
4. samm
Tehke piparmündi jäätee. Keeda kaks liitrit vett. Lisage väikesesse kastrulisse viis teelusikatäit musta teed ja klaas roosuhkrut. Pese sidrun ja laim, pigista neist mahl välja ja vala kastrulisse. Kui lubi pole, võite selle asendada teise sidruniga. Pange sinna lehed ühest või kahest värske piparmündi oksast.
5. samm
Nael tee, suhkur ja muud koostisosad kastruliga kastrulis. Pestli asemel võite kasutada puulusikat. Valage kastrulisse kaks liitrit keeva vett, laske sellel kümme minutit tõmmata.
6. samm
Kurna valmis ja jahutatud tee. Pange jää kannu (umbes kolmandik mahust) ja valage sinna tee.
7. samm
Valmistage jäätee kõige lihtsam versioon ilma keeruliste teede valmistamiseks. Keetke vesi, pange sellesse tee kiirusega üks teelusikatäis ja pool liitrit vett. Jätke vedelik täielikult jahtuma, soovi korral lisage sidrun ja suhkur. Hoida külmkapis.
