Kõige maitsvama ja aromaatsema tee valimiseks peate pöörama tähelepanu teelehtede suurusele, nende ühtlusele, aroomile ja värvusele. Suure tähtsusega on ka tee päritoluriik ja säilivusaeg.
See on vajalik
Interneti-ühendusega arvuti
Juhised
Samm 1
Õige tee valimiseks peate pöörama tähelepanu järgmistele punktidele: teelehtede välimus, nende aroom, värvus ja säilivusaeg. Kvaliteetset teed eristab sama suur teelehtede suurus, homogeenne koostis ilma suure hulga purustatud osakesteta. Tee kvaliteedi kontrollimiseks võite valada väikese peotäie paberile ja jahvatada teelehti. Kui tee muutub tolmuks, on see halva kvaliteediga.
2. samm
Tee valimise järgmine punkt on värv. Elite tees on alati ereda ühtlane värv. Kui teed on pikka aega hoitud, muutub selle värv kahvatuks. Aroom võib olenevalt sordist olla erinev, kuid see peab olema rikkalik ja sügav. Odaval teel on tavaliselt terav lõhn ja lisandid erinevate aroomide kujul, mis on esitatud tee kirjelduses.
3. samm
Kvaliteedi hindamise teine kriteerium on tee maitse rikkus. Head teed saab keeta kuni 30–50 korda ja see ei kaota oma maitset ega aroomi. Samuti sõltub tee kvaliteet selle tüübist. Niisiis, teekotid ei saa kunagi olema kvaliteetsed, kuna neid töödeldakse märkimisväärselt.
4. samm
Kõige tavalisem tee on must tee. See on valmistatud kääritatud ja kuivatatud lehtedest. Mustal teel on hapukas maitse ja ere vürtsikas aroom. Rohelist teed peetakse kõige kasulikumaks, see toniseerib keha ja värskendab. Samuti on punane tee, mis on Lõuna-Aafrikas kasvav musta tee ja rooibose lehtede segu. Kõige haruldasem sort on valge tee. Sellel on ebatavaline maitse, mis meenutab kergelt šampust. Valget teed valmistatakse teepuu kõige noorematest okstest.
5. samm
Tee valimisel peate tähelepanu pöörama säilimisajale. Mida kauem teed hoitakse, seda halvem on selle maitse. Saak koristatakse kevadel või varasügisel ja kui pakendil on kirjas, et just sel ajal on tee pakendatud, on suure tõenäosusega värske ja pärast koristamist pakendatud. Kõige maitsvam on pealmistest lehtedest loodud tee. See tee on kõrgeima kvaliteediga ja väärtuselt kõige kallim. Parim tee pakitakse alati metallanumasse, kuna see on niiskuse eest paremini kaitstud ja säilitab selle omadused.
6. samm
Lisaks sellele on tee ootustele vastamiseks vaja seda osta ainult usaldusväärsetest tootjariikidest nagu Hiina ja India. Sri Lanka, Indoneesia. Proovige osta maitsestatud teed inglise, hollandi, saksa tootjatelt.
