Coca-Cola on paljude inimeste lemmikjook: nii väga väikesed lapsed kui ka täiskasvanud armastavad koolat oma ebatavalise ja värskendava maitse pärast. Selle joogi kahjulikkuse kohta on legende. Selleks, et mitte oma tervisega riskida, vaid vastupidi - kasu saada, valmistage Coca-Cola kodus.
See on vajalik
- - 950 ml vett;
- - 1 sidrun;
- - 1 lubi;
- - 2 apelsini;
- - 3 pulka kaneeli;
- - 2 spl. supilusikatäis kuiva mõru apelsinikoort;
- - 2 tl koriandriseemneid;
- - 1/4 tl muskaatpähklipulbrit;
- - 900 g suhkrut;
- 1/4 tassi köögikimp või Heinz BBQ pruun kaste
- - 1/2 tl vanilliini
Juhised
Samm 1
Peenel riivil on vaja riivida kõigi tsitrusviljade koor: lubi, sidrun, 2 apelsini. Järgmisena peaksite küpsetama siirupit - tulevase joogi alust. Valage emailiga kastrulisse või sügavasse kaussi külma vett, lisage saadud koor, samuti mitmeks tükiks purustatud kaneelipulgad, lisage koriander, muskaatpähkel ja suhkur. Sega see kõik põhjalikult läbi.
2. samm
Pange keskmisel kuumusel ja laske pidevalt segades keemiseni, seejärel keerake kuumus madalaks. Seda tuleks keeta umbes minut madalal kuumusel.
3. samm
Eemaldage valmistatud siirup tulelt ja pigistage sinna tsitrusviljamahlad, seejärel valage pruun kaste ja lisage vanilliin. Jahutage vedelik ja seejärel kurnake. See siirup säilib külmkapis hästi, kuid mitte rohkem kui kaks nädalat. Soovitav on hoida seda klaasist anumas.
4. samm
Täitke klaas pool saadud siirupiga, lisage sooda. Seda jooki tuleks serveerida jahutatult koos mõne jäätükiga. Jooki saate kaunistada sidruni- või laimiviiluga. Kodune koola on valmis!
5. samm
Loomulikult erineb omatehtud "Coca-Cola" poe omast ja veelgi enam Ameerika originaalist, kuid selles retseptis esitatud jook pole sugugi halvem. Kuid see annab garantii, et see ei kahjusta teie tervist, vaid vastupidi - selline koola on küllastunud vitamiinide ja toitainetega.
