Suve lõpus saabub periood, mil aedades hakkab valmima väga kasulik taim viinamarjad. Seda söövad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Mis kasu on viinamarjadest erinevas vanuses inimestele?
Viinamari on väike põõsas, millel kasvavad maitsvad marjad. Põõsast ennast nimetatakse viinapuuks. Kui varem kasvatati seda ainult Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, siis nüüd tehakse seda kõikjal. See sai võimalikuks tänu uute külmakindlate sortide väljatöötamisele.
Kasulik viinamarjade koostis
Viinamarjadest on inimkehale palju kasu. Selle põhjuseks on viinamarjades suure hulga vitamiinide ja mikroelementide olemasolu.
Selles domineerivad C- ja B-vitamiinid, süsivesikud, samuti jood, kaalium, räni ja koobalt. Viinamarjadest on leitud järgmised kasulikud keemilised ühendid: orgaanilised happed, flavonoidid, pektiinid, glükoos, fruktoos jne. Nende marjade koostis selgitab suures osas viinamarjade kasulikke omadusi inimese kehas igas vanuses.
Viinamarjade eelised lastele
Spetsialistide uuringud on tõestanud, et viinamarjad mõjutavad positiivselt kasvava lapse keha arengut. Pole tähtis, millisel kujul seda kasutada. See võib olla mahl, värsked marjad, kompott, moos või rosinad (kuivatatud viinamarjad). Viinamarjad sisaldavad kaltsiumi, mis tugevdab lapse luud ja soodustab õiget kasvu.
Lastel suurendavad need marjad oluliselt immuunsust. Seetõttu vähendab viinamarjade kasutamine gripi ja nohu ajal oluliselt haigestumise riski. Samuti ärge unustage, et see puu parandab seedimist ja aitab kaasa lapse keha kiirele küllastumisele. Seetõttu on soovitatav seda süüa ainevahetushäiretega ja alakaalulistel lastel.
Värskeid viinamarju hakkavad lapsed sööma mitte varem kui kolm aastat. See on tingitud asjaolust, et see annab seedesüsteemile väga tugeva seedekoormuse. Seetõttu võivad lapsel olla koolikud. Lapsele võib päevas anda selle taime värskeid marju mitte rohkem kui 100 g.
Viinamarjade eelised täiskasvanutele
Viinamarjad võivad täiskasvanud inimkehale anda tohutut kasu. Kuid neil marjadel on mitu peamist kasulikku omadust.
Viinamarjade kasulikud omadused
- Viinamarjad takistavad täiskasvanute neerukivide teket.
- Need marjad aitavad ravida järgmisi vaevusi: nefroos, nefriit, podagra, tuberkuloos, hepatiit jne.
- Parandab seedimist ja normaliseerib soolestiku tööd. Leevendab kõhukinnisust.
- Aitab inimkehal võidelda maksatsirroosiga.
- Soodustab kahjulike ainete ja toksiinide väljutamist kehast.
- Parandab südame tööd ja puhastab veresooni.
- Raua olemasolu viinamarjades võib suurendada hemoglobiini taset inimese veres. Ja see omakorda kaitseb keha aneemia tekkimise eest.
- Suurendab aju jõudlust.
- Vähendab vererõhku.
- Viinamarjad on kasulikud hingamissüsteemi haiguste, sealhulgas astma korral.
- Hoiab ära depressiooni ja stressi ilmnemise inimestel. Rahustab närvisüsteemi.
- Stimuleerib pankrease tööd.
- Hoiab ära verehüüvete tekke inimese veres.
- Parandab nägemist.
Lisaks nendele inimorganismile kasulikele omadustele on viinamarjadel positiivne mõju ka inimese reproduktiivsele funktsioonile.
Viinamarjades on kasulikud mitte ainult marjad, vaid ka taime lehed. Vere hüübimise parandamiseks rakendatakse neid avatud haavadele ja jaotustükkidele. Lehtedest valmistatakse mitmesuguseid keetmisi ja infusioone, mis aitavad bronhiidi, kurguvalu, astma ja hüpertensiooni korral. Viinamarja lehti kasutatakse kosmeetikas looduskosmeetika loomiseks.
Viinamarjalehtedest saate kodus valmistada lihtsa ja klassikalise retsepti, mille valmistamine võtab väga vähe aega. Selleks võtke tavalised viinamarjalehed, lisades väikese koguse lillemett suhtega 2: 1. Need on põhjalikult jahvatatud ja segatud. Seda toitvat maski tuleks näole kanda 20 minutit. Seejärel loputage sooja veega. See retsept vabaneb karedast ja tükilisest nahast iga inimese näol.
Viinamarjade söömine raseduse ajal
Siinkohal soovitavad kõik eksperdid rasedal lõpetada värskete viinamarjade söömine. See on tingitud asjaolust, et sellel on kõrge kalorsus (72 kcal 100 g kohta) ja see soodustab lapseootel ema kiiret kehakaalu tõusu. Ja see ähvardab sünnituse ajal mõningate tüsistustega. Eriti on vaja loobuda viinamarjade kasutamisest raseduse lõpus. Viinamarju ei saa kombineerida piimaga, mis on tüdruku antud eluperioodil lihtsalt vajalik. See täiendab inimkeha kaltsiumivarusid. See on ka hea põhjus raseduse ajal viinamarjade söömise lõpetamiseks.
Kahju viinamarjadele
Lisaks kõigile viinamarjade kasulikele omadustele on kasutamiseks ka vastunäidustusi. Eelkõige ei tohiks seda süüa selliste haiguste korral nagu halb vere hüübimine, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid, koliit, ureemia, suhkurtõbi. Viinamarjad võivad põhjustada inimkehas allergilisi reaktsioone, mis on ka vastunäidustus kasutamiseks. Ärge unustage ka alla kolme aasta vanuseid lapsi ja märkimisväärset rasvumist inimestel. Samal ajal aitavad viinamarjad kaasa veelgi suuremale kaalutõusule.
Viinamarju ei tohi süüa düsenteeria ja muude soolehaiguste korral, mis on seotud inimeste lahtiste väljaheidete ilmnemisega. Seda seetõttu, et sellel on veelgi lahtistav toime.
Igal juhul peate viinamarju sööma mõõdukalt. Päevane annus täiskasvanule ei tohiks ületada 200 g värskeid marju. Pealegi ei saa seda iga päev süüa. Peate graafikust kinni pidama - mitte rohkem kui 3 korda nädalas.
