Pea iga inimene alustab hommikut kas munapudru või omletiga. Ja kui hommikune hommikusöök on imperiaalne, on see päev nagu keisri oma.
See on vajalik
- - piim 240 ml,
- - muna 4 tk,
- - vanillisuhkur 1 tl,
- - jahu 120 g,
- - suhkur 30 g,
- - või 50 g,
- - rosinad 30 g,
- - tuhksuhkur (serveerimiseks).
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 200 kraadini. Pange või küpsetusplaadile ja sulatage ahjus.
2. samm
Eraldage valged munakollastest ja segage kausis munakollased soola, jahu ja vanillisuhkruga. Valage sellele segule õrnalt piim ja segage.
3. samm
Vahusta ülejäänud valgud suhkruga vispliga ja lisa saadud tainale. Sega kõik korralikult läbi.
4. samm
Võtame küpsetusplaadi ahjust välja, valage saadud tainas sinna. Seejärel puista rosinatega ja küpseta 30 minutit.
5. samm
Selle aja möödudes võtame omleti ahjust välja ja puistame üle tuhksuhkruga. Bon Appetit.
