Omlett on üks lihtsamaid roogasid. Seda on lihtne valmistada ja võite lisada mis tahes koostisosi, mis teile meeldivad. Koheva omleti ettevalmistamisel valige väiksema läbimõõduga ja kõrgete servadega vorm, valmis segu peaks vormi täitma 2/3 võrra.
See on vajalik
-
- 10 muna
- 0,5 liitrit piima
- 1 tl soola
- 1 spl nisujahu
- hallituseõli
Juhised
Samm 1
Eraldage munakollased valgetest.
2. samm
Klopi munakollased lahti.
3. samm
Jätkates peksmist lisage piim, sool ja jahu.
4. samm
Klopi valged tihedaks vahuks.
5. samm
Kombineerime valged hoolikalt munakollastega.
6. samm
Vala omlett võiga määritud nõusse ja pane ahju.
7. samm
Küpseta ahjus 180 kraadi juures 15-20 minutit.
8. samm
Jahutage valmis omlett veidi, lõigake portsjoniteks ja serveerige köögiviljade ja ürtidega.