Pakume teie tähelepanu lihtsate ja järkjärguliste juhistega väga hellade ja maitsvate kalapallide valmistamise retseptile.
See on vajalik
- - 200-300 g tailiha (tursk, kilttursk, pollak, merluus);
- - väikesed porgandid;
- - keskmine sibul;
- - 1 muna;
- - 50 g kõva juustu;
- - 3 supilusikatäit hapukoort;
- - sool pipar;
- - leivapuru.
Juhised
Samm 1
Kalafileed tuleb panna segistisse ja tükeldada. Haki sibul peeneks, riivi porgand peenele riivile. Prae sibulad ja porgandid taimeõlis kuldpruuniks. Pange praetud köögiviljad segistisse koos hakklihaga ja tükeldage uuesti. Pange hakkliha nõusse, lisage üks muna, sool, pipar ja segage kõik hästi.
2. samm
Valmis hakklihast moodustame lihapallid.
3. samm
Vala riivsaia taldrikule ja veereta neis kalapalle.
4. samm
Prae lihapallid taimeõlis kuldpruuniks. Panime praetud lihapallid küpsetusnõusse ja määrime hapukoorega. Puista peale riivjuust ja pane 180 kraadini kuumutatud ahju 25 minutiks.
5. samm
Need on punase kalaga pallid!
