Selle retsepti salat on väga lihtne ja kiire valmistada. Kõigil on selline salat hea meel ja külalised küsivad kindlasti täiendavaid. Ja mis peamine - koostisosade miinimum. Ja veel üks pluss - see on väga rahul.
See on vajalik
- - porgandid - 3-4 tk.
- - sibulad - 2-3 tk.
- - kanarind - 2 tk.
- - marineeritud kurgid - 2 tk.
- - majonees - 150 g
- - taimeõli praadimiseks - 2 supilusikatäit
- - kaunistuseks rohelus
- - kaunistuseks granaatõuna tuumad (valikuline)
- - kana muna - 2 tk.
Juhised
Samm 1
Koori porgandid ja sibulad. Haki sibul peeneks, lõika porgandid õhukesteks ribadeks. Valage eelkuumutatud pannile taimeõli, pange sibul ja porgand. Prae kuldpruuniks.
2. samm
Keeda kanarind soolaga maitsestatud vees. Lase jahtuda ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Keeda muna, jahuta, koori ja lõika kuubikuteks. Selleks, et munad saaksid koorest paremini koorida, on küpsetamise ajal vett parem soolata.
3. samm
Lõika marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks. Haki ürdid.
Ühendage kõik koostisosad suures kausis. Maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi.
4. samm
Võite teha omatehtud majoneesi. Selleks võtke kana muna, lisage paar tilka oliiviõli, soola ja peksake segistiga hoolikalt läbi. Selline majonees on palju tervislikum ja maitsvam kui poes müüdav.
5. samm
Pange taldrikule salatilehed. Kõige peale segasalat ja kaunista hakitud ürtidega. Soovi korral võite salati kaunistada peal olevate granaatõunate tuumadega. See lisab teie salatile ainulaadse maitse ja maitse.
