Kuidas Teha Kiiret Pannikooki

Sisukord:

Kuidas Teha Kiiret Pannikooki
Kuidas Teha Kiiret Pannikooki

Video: Kuidas Teha Kiiret Pannikooki

Video: Kuidas Teha Kiiret Pannikooki
Video: Kuidas teha pannkooke 2024, Märts
Anonim

Kui teile meeldib oma peret isetehtud kookidega hellitada, kuid teil pole ahju või mingil muul põhjusel ei saa seda kasutada, siis tuleb appi väga lihtne ja kiire retsept pannil koogi valmistamiseks. Sellise koogi tainas valmistatakse mõne minutiga ja küpsetusprotsess ise ei võta palju aega, mis kindlasti meeldib hõivatud koduperenaistele.

Kiire kook pannil
Kiire kook pannil

Koostisosad

Taigna ettevalmistamiseks vajate:

  1. Kõrgeima klassi jahu - 500 g;
  2. Kondenspiim - 1 purk;
  3. Kana muna - 1 tk;
  4. Soda - 1 tl ja äädikas - 0,5 tl. või küpsetuspulber - 1 kotike;
  5. Paksu põhjaga pann.

Kreemi jaoks:

  1. Jahu - 2 spl. l. ilma slaidita;
  2. Piim rasvasisaldusega 2,5% - 500 ml;
  3. Suhkur - 180 g;
  4. Või - 1 pakend (200 g);
  5. Kana munad - 2 tk;
  6. Vanilliin - nuga või vaniljesuhkru otsas - 1 kotike;
  7. Kreeka pähklid või küpsised - kaunistuseks (valikuline).

Koogikreemi retsept

Kiire koogi valmistamiseks pannil on kõige parem alustada koorest. Koogid küpsetatakse väga kiiresti, nii et kreem peaks olema valmis. Võtke väike kastrul ja valage sinna piim. Lisage jahu, suhkur, munad ja vanilliin. Vispelda kõik kokku, et suhkur lahustuks. Seejärel pange toorik pliidile ja keetke aeg-ajalt segades. Temperatuur peaks olema keskmine. Pärast keetmist laske temperatuur miinimumini ja keetke 3-4 minutit, kuni segu pakseneb. Kui see juhtub, pange või sisse ja oodake, kuni see täielikult sulab. Sega kõik korralikult läbi ja eemalda koor kohe pliidilt. Kata pott kaanega ja pane esialgu kõrvale.

Kuidas pannil kooke küpsetada

Murra kanamuna väikeseks kausiks ja klopi kahvliga kergelt lahti. Lisage sellele kondenspiim ja segage. Pärast seda pange söögisooda, pärast selle kustutamist äädika abil. Kui teil on küpsetuspulber, segage see sõelutud jahuga. Pange jahu osade kaupa kondenspiima ja munaga kaussi, segage esmalt lusikaga hästi ja seejärel viige tainas lauale ja segage kätega jahu. Lõpptulemuseks peaks olema pehme ja elastne tainas.

Nüüd võtke praepann ja soojendage seda. Jaga tainas mitmeks tükiks ja vormi lamedateks ümmargusteks koogideks. Torka iga kook kahvliga läbi mitmes kohas ja hakka küpsetama. Prae neid mõlemalt poolt. Pange valmis koogid tassi, määrides igaüks neist kreemiga. Andke neile noaga täiuslikult ümmargune kuju, kärpides servadest kõik ebakorrapärasused. Kui kõik koogid on üleküpsenud ja õlitatud, katke koogi ülaosa ja küljed ülejäänud kreemiga. Kaunista blenderis hakitud kreeka pähklitega, mis on segatud purupuruga või soovi korral hakitud küpsistega.

Kui kook on täielikult kokku pandud, pange see külmkappi ja laske 1-2 tundi korralikult liguneda. Pärast seda saab seda lõigata portsjoniteks ja serveerida. Selline kiire ja maitsev magustoit tuleb pere teepeol kindlasti kasuks. Ja ta saab ka appi tulla, kui teie juurde tulevad spontaanselt ootamatud külalised.

Soovitan: