Selle retsepti järgi valmistatud küpsised vastavad täielikult nende nimele. See on maitsev ja purune. Parim tee lisandus on "hellus".
Küpsiste retsept "hellus"
See magustoit on üks lihtsamini valmistatavatest. Küpsiste "hellus" taina sõtkumisega ei tule toime mitte ainult algaja koduperenaine, vaid ka teismeline. Vaatamata retsepti elementaarsusele üllatab tulemus pere ja sõpru meeldivalt.
Proovige üks kord küpsetada "hellust" ja selle küpsise valmistamise juhised võtavad kokaraamatus õige koha.
Koostis:
- 250 g võid;
- 50 ml oliiviõli või rafineeritud päevalilleõli;
- 0,5 tassi suhkrupulbrit;
- 10 g vaniljesuhkrut;
- 4 spl. l. tärklis;
- 3-4 tassi nisujahu;
- söögisooda - noa otsas (valikuline)
Märge! Kõik toidud peaksid olema toatemperatuuril.
Juhised küpsiste valmistamiseks "hellus"
- Sulata või pehmeks.
- Lisage kausis võile suhkrupulber. Segage koostisosad hoolikalt.
- Vala päevalille- või oliiviõli, see peaks olema lõhnatu.
- Lisa vanillisuhkur. Seda saab asendada vanilliga. Mõju on sarnane.
- Klopi kreemjas mass mikseri abil lahti. Piisavalt 2 minutit.
- Söögisooda on valikuline. Selle koostisosa abil on küpsised pehmemad ja kohevamad, ilma selleta - krõbedad.
- Lisage tärklis ja 1 tass topelt sõelutud jahu. Sega kõik segistiga.
- Kalla ülejäänud jahu kõigi koostisosadega kaussi. Segage saadud mass. See peaks osutuma elastseks, kuulekaks.
- Pange tainas lauale, mudige see kätega põhjalikult.
- Jagage tainas mitmeks osaks. Rulli neist üks taignarulliga umbes 1 cm paksuseks kihiks, lõika küpsised vormide abil. See võib olla igasugune. Me oleme südame kujuga. Pool tahke, pool lokkis lõikega. Algsed küpsetised saadakse toorikutest.
-
Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberilehega. Pange sellele südamed.
Pilt - Pange küpsetusplaat 160 kraadini kuumutatud ahju. Küpsetusaeg on 30 minutit. See võib varieeruda sõltuvalt ahju kuumutamisest. Kui küpsised on pruunid, saate need ohutult välja saada.
-
Jahuta küpsised. Määri terved südamed moosiga. Pange ülaosaga südamed, piserdage tuhksuhkruga.
Pilt
Moosiga küpsiseid pole vaja koguda, see osutub maitsvaks ja ilma kõigeta. Taignast saate lihtsalt koogid või pallid teha. Nendest küpsetistest saab teie toidulaual traditsiooniline magustoit. Peamised eelised on lihtsus ja peen maitse.
Küpsiste "hellus" küpsetamiseks kulub mitte rohkem kui 40 minutit, võttes arvesse jahutoode küpsetamist. See on veel üks mureneva maiuse oluline pluss.
