Suvekuumuses tahad väga sageli juua midagi maitsvat ja lahedat. Mint-karastusjoogid on parim viis janust vabaneda ja end värskendada.
Alkoholivaba Mojito
Koostis:
- 6-7 piparmündilehte;
- 1 klaas Sprite'i;
- pool laimi;
- jää;
- 10-15 grammi suhkrut (eelistatavalt roosuhkur).
Ettevalmistus:
1. Viilutatud lubi, suhkur ja piparmünt kõrges klaasis või klaasis.
2. Lisage purustatud jää ja peksake loksutis või lihtsalt segage hästi.
3. Pange segu klaasi, lisage Sprite. Kaunista laimi kiilu ja piparmündiga.
Tsitruseline limonaad piparmündiga
Koostis:
- 2 tk lubi ja sidrun;
- 1 mahlane apelsin;
- 1, 5-1, 6 liitrit vett;
- väike hunnik piparmünti;
- suhkur maitse järgi (umbes 30-50 grammi).
Ettevalmistus:
1. Pange laimid, sidrunid ja apelsinid umbes minutiks keevasse vette. Seejärel kuivatage ja koorige õhuke ja õrn koor.
2. Asetage koor kastrulisse ja katke keeva veega. Pigista kooritud puuviljadest mahl samasse potti.
3. Lisage suhkur, segage ja oodake, kuni see keeb, seejärel eemaldage jook kohe pliidilt.
4. Lase toatemperatuuril jahtuda. Seejärel lisage piparmünt (kõigepealt peate lehti veidi kortsutama).
5. Pange limonaad külmkappi jahtuma.
Jäätee koos piparmündi ja sidruniga
Koostis:
- 13-14 pakki teed (roheline või must);
- 100 ml värsket sidrunimahla;
- 7 klaasi vett (3 külma ja 4 kuuma);
- 25 grammi värsket noort piparmünti;
- 80-90 ml mett.
Ettevalmistus:
1. Siltide ja piparmündiga teekotid valage kuuma veega mugavasse anumasse, sulgege kaas.
2. Kui umbes 3 minutit on möödas, kurna tee purki või karahvi.
3. Lisage mesi ja sidrunimahl, segage.
4. Vala jahe vesi ja pane paariks tunniks külma.
