Charlotte on õunakook, mida saab valmistada kiiresti ja lihtsalt. Ühe legendi järgi võlgneb pirukas oma nime daam Charlotte'ile, kellesse inglise peakokk oli George III ajal armunud.
Charlotte tooted
1 tass suhkrut, 1 tass jahu
1 kg õunu
4 muna, või.
Niisiis, valmistume ette
Murra 4 muna kaussi, lisa suhkur, klopi korralikult läbi, mikseris.
Järk-järgult segades lisage muna-suhkru segule jahu. Sõtkutame ja õigem on seda teha lusika liigutustega ülalt alla.
Minu kaneeliga.
Määrige vorm õliga. Võite kasutada pärgamenti, siis pole õli vaja. Valage valmis tainas vormi - umbes pool. Pange viilutatud õunad tainale ja täitke ülejäänud.
Võite panna õunu ja tainas mitmesse kihti või panna kõik õunad põhja ja neile - kogu tainas.
Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C, asetage anum sinna ja küpsetage umbes nelikümmend minutit.
Ärge avage ahju, kui charlotte küpsetab. Tordi valmisolekut saab kontrollida tikuga läbi torgates. Kui see jääb kuivaks, on charlotte valmis.
© Kõik õigused kaitstud. Eriti kui lihtne! Silaeva O. E. 19.05.2013
