Suvikõrvitsa kook sarnaneb veidi köögiviljade pajaroogaga, kuid on eraldi roog ja näeb meeleolu tekitades välja pidulik. Suvikõrvitsakoogi täidise saate muuta oma maitse ja maitse järgi, ühendades samal ajal oma lemmiktoidud.
See on vajalik
- Koogid:
- - 2 suvikõrvitsat
- - 3 muna
- - 100 grammi riivjuustu
- - 1 klaas jahu
- - 1 tl. küpsetuspulber
- - 2 spl. hapukoor
- - 2 spl. taimeõli
- - rohelised, sool
- Täidis:
- - 2 pakki kohupiimajuustu küüslauguga (igaüks 150 g)
- - 3 spl. l. majonees
- - 2 keedetud muna
- - 100 g sinki
Juhised
Samm 1
Riivi suvikõrvits, kui need on vesised, siis pigista veidi.
2. samm
Jagage munad valgeteks ja munakollasteks.
3. samm
Lisage suvikõrvitsale munakollased, hapukoor, ürdid ja segage.
Seejärel lisage sellele massile jahu, küpsetuspulber, juust, taimeõli ja segage kõik hoolikalt.
4. samm
Klopi valged lahti ja sega ettevaatlikult taina hulka. Joonista pärgamenditükile 24 cm ring.
5. samm
Jagage tainas 4 ossa. Laotage lusikaga (5-6 lusikat) ringi keskele ja jaotage ettevaatlikult, ühtlaselt laiali, mitte ületamata ringi servi.
6. samm
Pange pärgament koos tainaga küpsetusplaadile ja 180 ° C-ni kuumutatud ahju. Küpseta 20-25 minutit.
7. samm
Valmista täidis. Riivi munad, sega juustu, majoneesi ja hakitud ürtidega.
8. samm
Pange kook roogile, määrige täidisega, määrige veel üks kook, jälle täidis, nüüd kuubikuteks lõigatud sink, kook, täidis, kook ja lõpuks täidis. Pisut määrige külgi, piserdage ürtidega ja kaunistage oma äranägemise järgi.
