Perenaine soovib, et tema pirukas oleks alati mitte ainult kõige maitsvam, vaid ka maitsev ja ilus. Magusa avatud piruka valmistamisel on vaja erilist pingutust ja huvi. Mil viisil saate kaunistada avatud kooki? on oluline pöörata tähelepanu mõnele nüansile ja lõpuks osutub kook lihtsalt uimastavaks.
Väikesed trikid
Pirukate küpsetamise õppimisest ei piisa, oluline on katsetada täidist ja välist kujundust, et lähedasi ja sõpru ikka ja jälle üllatada. Koogikaunistuse valmistamine on samuti kunst, mis aitab igale küpsetatud tootele isikupära lisada. Sellisel juhul on peamine loominguline lähenemine ja kujutlusvõime. Kuid kuna ideede jaoks ei pruugi lihtsalt aega olla, saate disaini mitmekesistada, kasutades selleks ideid, mida teised koduperenaised juba katsetasid.
Parem on teha koogikaunistus kas põhitainast või eraldi keedetud. Eraldi tainas valmistatakse kas magus (suhkrulisandiga) või riivitud (sisaldab jahu, pärmi ja vett). Võite kaunistada avatud kooki lõigatud või vormitud kujunditega. Enne nende lõikamise või kujundamise alustamist peate piruka enda servad hoolikalt kärpima ja niisutama veega, nii et tainas oleks üksteisega hästi ühendatud. Aeg-ajalt peate oma sõrmi niisutama, nii et tainas ei jääks teie käte külge liiga palju. Enne koogi küpsetamist soojendage ahi korralikult. Ja võite saavutada kuldpruuni kooriku, kui määrite seda 10 minutit enne piruka valmimist soojendatud piima, lahtiklopitud muna või lihtsalt magusa veega.
Efektiivne ja ilus
Nagu eespool mainitud, on avatud piruka kaunistuseks kujukesed, mida saab välja lõigata väikese kööginoaga südamete, lindude, lillede ja mis iganes pähe tuleb.
Kuid kujusid võib ka pimestada, näiteks saab lahtise koogi kaunistada mingite põimitud tainaribadega. Selleks peate kõigepealt rullima taina, mille paksus on 3-4 cm, lõigake välja samad ribad, keerake ja keerake kumbki neist kimpu.
Samuti võite lõigatud ribadest kududa ühe, kaks või rohkem patsid, asetades need piruka ringi ümber. Lisaks saate kooki mitte ainult kaunistada, vaid ka lõigatud tainakihte erineval viisil keerates, voltides ja ümber pöörates luua terve kunstiteose. Kauplustest leiate sageli erinevaid küpsetusvõrke, mis võivad olla avatud koogi kaunistuseks. See võib olla mitmevärvilised helmed ja värviline suhkur. Või looduslik kaste: mooniseemned, rosinad, pähklid, kakao, šokolaadilaastud, erinevad marjad ja puuviljad. Olles näidanud veidi leidlikkust ja kujutlusvõimet, saate kiiresti ja lihtsalt küpsetada tõelist vapustavat leiba.
