Lahjad salatid kapsaga pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Ja sellise salati peamine eelis on see, et see valmistatakse väga kiiresti ja minimaalse tootekomplektiga.
Kapsasalat on ideaalne neile, kes jälgivad õigeusu kiiresti. See sisaldab palju kiudaineid, vitamiine, küllastab keha kergesti ja kosutab. See sobib suurepäraselt ka matkamiseks.
- Valge kapsas - 1 pea (väike);
- Kurk - 2-3 tk;
- Rohelised herned, konserveeritud - 1 purk (saab asendada maisiga);
- Till - 1 kamp;
- Petersell - 1 kamp;
- Roheline sibul - 1 kamp;
- Sidrunimahl - 1 spl. l.
- Taimeõli - 3 spl. l. (võib kasutada oliiviõli);
- Sool, piment - maitse järgi;
Haki kapsas peeneks, sõtku kergelt kätega, pane salatikaussi. Peske kurgid, pühkige need rätikuga, nii et need pole märjad. Lõika poolrõngasteks ja lisa hakitud kapsale. Avage purk rohelistest hernestest, tühjendage vedelik ja lisage salatile. Haki till, petersell, roheline sibul tahvlile ja saada meie koostisosadele. Lisage maitsele vürtse, soola ja pipart, täitke salat sidrunimahla ja taimeõliga, segage kõik põhjalikult ja laske tund aega külmkapis tõmmata. Kata salat eelnevalt ära.
