Fantaasiaga ja ebatavalise serveerimisviisiga valmistatud eelroad kaunistavad piduliku laua. Olles teinud kurkidest paate, rõõmustate oma lähedasi, eriti lapsi. Seda eelroogu on lihtne valmistada.
See on vajalik
- bulgaaria pipar punane ja kollane - 1 tk
- peeneks hakitud petersell ja till - 1 supilusikatäis
- krabipulgad - 150 g
- konserveeritud mais - 2 supilusikatäit
- keskmise suurusega kurgid - 4 tükki
- muna - 3 tükki
- sool
- majonees
Juhised
Samm 1
Peske kurgid. Selle roa jaoks sobivad kõige paremini keskmise suurusega puuviljad. Lõigake need pikuti pooleks ja eemaldage paberimass ettevaatlikult. Selleks võite kasutada spetsiaalset nuga või teelusikatäit.
2. samm
Eemaldage paprikast seemned. Pese see ära. Haki peeneks kurgimass, kollane pipar, munad, krabipulgad. Lisage sellele mais, ürdid, sool, majonees.
3. samm
Täida kurkidest valmistatud paadid ettevalmistatud seguga. Lõika punasest piprast välja kolmnurgad. Need saavad olema purjed. Kumbki vardasse pannes kinnitage need paatide külge.
