Sügis-talvisel perioodil tulevad värsked ja mahlased puuviljad asendama kuivatatud puuviljad. Nad säilitavad kõik küpsed puuviljad, kõik vitamiinid ja mineraalid. Haigusperioodil aitavad kuivatatud puuviljad tugevdada immuunsust, leevendada väsimust ja rõõmustada. Lisaks võivad kuivatatud puuviljad teie jaoks maiustusi täielikult asendada, lisamata vöökohale täiendavaid sentimeetrid.
Juhised
Samm 1
Kuulsaim ja lemmik kuivatatud puuvili on rosinad. Rosinad on saadud viinamarjadest ja sisaldavad palju vitamiine. Need on vitamiinid A, C, B1, B2, B5, B6. Rosinate mikroelementide hulgas on boor, raud, magneesium, kaalium ja fosfor. Rosinad on kuulsad oma võime üle tugevdada närvisüsteemi ja magada. Selle põhjuseks on suur vitamiinide B sisaldus. Käputäis rosinaid õhtul leevendab närvipinget ja rahustab pärast rasket päeva. Samuti aitavad rosinad aneemiat, seda kasutatakse neerude ja südamehaiguste ennetamiseks. Rasedatel soovitatakse aneemia diagnoosimisel tarbida rosinaid. Need marjad suurendavad vere hemoglobiini ja normaliseerivad vererõhku. Rosinates sisalduv oleanoolhape aitab võidelda suus leiduvate bakteritega. Seetõttu saab seda kasutada igemehaiguste, kurguvalu, köha, kopsupõletiku korral. Rosinaid kasutatakse kõige sagedamini küpsetistes või kompottides.
2. samm
Kuivatatud aprikoosid saadakse aprikooside kuivatamisel. See kuivatatud puuvili on meie kehale kasulik külmetushaiguste korral. Kuivatatud aprikoosides on mõned vitamiinid, peamiselt C- ja A.-vitamiinid. Kuid mikroelementide rohkus on üllatav: need on magneesium, kaalium, fosfor, raud. Nagu ka orgaanilised happed ja pektiinid, mis eemaldavad kehast toksiine ja raskemetalle. Kuivatatud aprikooside pideva kasutamisega saate vältida veresoonte blokeerimist, raua puudumist kehas, südame- ja maohaigusi. Kuivatatud aprikoosid aitavad hoida nahka noorena ja pingul ning juuksed lopsakad ja tugevad. See nõrgestab soolestikku, nii et te ei tohiks seda liiga palju tarbida. Kõige sagedamini lisatakse seda küpsetistele, lihale, teraviljale või piimapudrule. Leib on maitsev ka siis, kui lisate sellele hakitud kuivatatud aprikoose.
3. samm
Ploomid pole võib-olla kõige populaarsemad kuivatatud puuviljad riigi elanike seas. Tugeva lahtistava toime tõttu välditakse seda veidi. Kuid kuivatatud ploomimarjad on meie organismile kasulikud. Neil on tugevad antibakteriaalsed omadused, mis aitavad suus olevatest bakteritest vabaneda. Ploomid aitavad suurendada immuunsust, kuna neis on palju antioksüdante. Ploomid sisaldavad palju rauda, nii et need sobivad aneemia vastu. Nendes marjades on palju ballastseid aineid, mis puhastavad soolestikku toksiinidest. Seedetrakti haiguste korral piisab teile paarist marjast päevas. Ploomid on kasulikud ka dieedil. See normaliseerib ainevahetust ja puhastab õrnalt soolestikku.
4. samm
Paljud nägid viigimarju ainult piltidelt, sest neid tuuakse värskelt harva. See toode on kergesti riknev ja kõige sagedamini kasutame seda kuivatatud puuviljade kujul. Kuivatatud viigimarjad sisaldavad pektiine, tervislikke suhkruid ja kiudaineid. Viigimarjad sisaldavad palju kaaliumi, mis aitab südamehaiguste korral. Viigimarjad on kasulikud ka vererõhu, veresoonte, kilpnäärme probleemide korral. Viigimarju regulaarselt tarbides vabanete väsimusest, ületöötamisest ja halvast tujust. Selle kõrge kalorsusega sisu aitab teil pärast tööd jõudu saada.
5. samm
Kuupäevad on nii rikkalikult erinevate vitamiinide ja mineraalainete poolest, et neid kõiki lihtsalt pole võimalik loetleda. Need sisaldavad B-vitamiine, E-vitamiini, A-d, samuti kaltsiumi, kaaliumi, tsinki, fosforit, rauda ja palju muud. Need sisaldavad aminohappeid, mida teistes puuviljades pole. Kuupäevad on palju kaloreid, seega pole nendega võimalik "ehitada". Suure kaaliumisisalduse tõttu aitavad nad südant, neere ja maksa tööd; normaliseerida mikrofloora soolestikus, aidata aneemia ja köha korral, tugevdada immuunsust. Järjepideval tarbimisel vähendavad kuupäevad vähiriski ja hoiavad ka veresuhkrut. Kuupäevad on depressiivsete seisundite ennetamine, seega on need eriti kasulikud noortele emadele ja hüperaktiivsetele lastele. Datlipalmi marjadel on hüpnootiline toime ja need aitavad unetuse vastu, kuid samal ajal annavad nad meeleolu ja aitavad ärgata.
