Teravilja kasulikkusest teavad kõik, kuid mitte kõik ei armasta neid. Kuid seda ei saa vist öelda tatrapudru kohta. Paljud inimesed armastavad seda putru ja on valmis seda hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks sööma. Lisaks on see ka väga kasulik. Tatar sisaldab B-vitamiine, mis aitavad toime tulla stressi ja unetusega, samuti A-vitamiine, mis aitavad tugevdada silmalaevu. Tatrapudru keetmine on lühiajaline ja lihtne, kõige tähtsam on õige temperatuurirežiim.
See on vajalik
-
- Tatar - 1 klaas
- Vesi - 2 klaasi
- Väike sibul - 1 tükk,
- Keskmine porgand - 1 tükk,
- Või 20 grammi,
- Sool.
Juhised
Samm 1
Loputage tangud sõelal, pange paksude seintega kastrulisse, katke veega, soolaga ja pange tulele. Kui vesi keeb, vähendage tulekahju miinimumini, katke pann kaanega ja laske pool tundi podiseda.
2. samm
Koori ja riivi porgandid. Haki sibul peeneks. Sulata või pannil, viska sinna sibul ja prae pidevalt segades kuldpruuniks, lisa porgandid ja hoia sibulatega kergelt kokku.
3. samm
Pange panni sisu tatraga kastrulisse, segage kõik läbi, lülitage pannil tuli välja ja laske pudrul veel 10 minutit seista. Pärast seda saab seda pakkuda iseseisva roogana ja liha või linnuliha lisandina.
