Rukola on vürtsika sinepimaitsega ürt. Rukola ja kana salat on originaalne ja seda on lihtne valmistada. Pealegi saab iga koduperenaine katsetada salati ja kastme koostist - võite lisada punast sibulat, pehmet juustu jne. Igaüks leiab oma ideaalse maitse!
See on vajalik
- Kahe portsjoni jaoks:
- Kanafilee 1 tk.
- Lehesalat
- Rukola.
- Tomat 1 tk.
- Kurk 1 tk.
- Praetud seesam
- Hapukoor 3 spl. lusikad
- Dijoni sinep 1 tl
- Sojakaste 1 spl lusikas
Juhised
Samm 1
Pese kanafilee, lõika pikuti kaheks tükiks. Hauta filee pannil vähese veega pehmeks.
2. samm
Kana küpsemise ajal peske ja kuivatage ürte ja köögivilju põhjalikult.
3. samm
Pange pool salatist tasasele plaadile, rukola peale, seejärel kurgid ja tomatid. Me moodustame kaks osa.
4. samm
Maitsesta valmis kana oma lemmikvürtsidega ja prae veidi kuivas praepannis, kuni see on õrnalt õhetav.
5. samm
Lõika valmis filee tükkideks ja laota mõlemad pooled salati peale kaunilt välja.
6. samm
Kastme valmistamiseks peate segama 3 supilusikatäit hapukoort, supilusikatäit sojakastet ja teelusikatäit sinepit. Võite lisada rohelisi.
7. samm
Kalla kaste segamata salatile. Peal asetage praetud seesamiseemned (valikuline). Serveerime kohe. Head isu!
