Kõige lihtsam ja maitsvam, mis sobib igaks teepeoks, on koogikook.
See on vajalik
- - hapukoor - 100 g
- - jahu - 300 g
- - suhkur - 100 g
- - pähklid, rosinad, kuivatatud puuviljad - 50 g
- - muna - 1 tk.
- - sooda - 1 tl
Juhised
Samm 1
Cupcake on maitsev, toitev ja seda on lihtne valmistada. Saate oma sõpradele, sugulastele ja oma lastele tassikoogiga meeldida. Siin on näide lihtsast ja kiirest retseptist.
Võtke kauss sügavamale ja murra muna sellesse. Klopi muna segistiga lahti, võid kasutada ka visplit, lisades samal ajal suhkrut. Klopi kõik vahtu. Selleks, et kook oleks tulevikus pehme ja kohev, on parem võita munakollane eraldi, seejärel valk ja segage kõik.
2. samm
Lisage sellele segule hapukoor ja segage kõik põhjalikult.
3. samm
Pärast hapukoort valage läbi sõela läbitud jahu kaussi, nii et selles pole tükke, ja lisage sooda, kuid mitte kustutatud. Klopi kõik korralikult läbi ja lisa pähklid, kuivatatud puuviljad, mooniseemned või rosinad.
4. samm
Kuumutame ahju 180-200 kraadini.
Muffinitainas peaks olema konsistentsilt paksem kui pannkoogitainas.
5. samm
Võtame silikoonist küpsetusvormid ja määrime neid rikkalikult päevalilleõliga. Valame taina vormidesse, kuid me ei täida neid täielikult, vaid pooled, sest koogikesed tõusevad väga hästi.
6. samm
Nüüd saadame nad 10-15 minutiks ahju. Muffinite küpsetamise ajal ei tohi mingil juhul ahju avada, muidu kukub biskviit maha. Pärast keetmist määri muffinid pealt õliga. Võite selle ka puista suhkrupulbriga.
