Igasugust omatehtud saiakest tajutakse millegi hubase, sooja ja meeldivana. Ja kui selle valmistamine ei võta palju aega, siis armastus selle roa vastu kahekordistub. Just sellisest koogist räägime täna.
See on vajalik
- - granuleeritud suhkur - 150 g;
- - kakaopulber - 3 supilusikatäit;
- - või - 100 g;
- - esmaklassiline nisujahu - 1 klaas.
- Täitmiseks:
- - kodujuust - 500 g;
- - kana muna - 3 tk;
- - granuleeritud suhkur - 90-100 g;
- - tärklis - 1 supilusikatäis;
- - vanilliin - noa otsas.
Juhised
Samm 1
Valmistage kõigepealt streusel, see on magus puru, mis on piruka põhi ja ülaosa. Ühendage granuleeritud suhkur kakaopulbri ja jahuga. Pange kogumassi sisse pehme või, purustage see kahvliga. Seejärel hõõruge kõike oma kätega, hankige šokolaaditükk.
2. samm
Siis saate hakata täitma. Parem on kasutada pehmet, homogeenset kodujuustu. Pange segisti anumasse granuleeritud suhkur, kodujuust, vanilliin. Purustage puhtad munad eraldi kaussi ja nõrutage ülaltoodud koostisosadesse. Klopi kompositsioon kohevaks, seejärel lisa tärklis ja sega.
3. samm
Valmistage ette vorm või kaks väikest. Pange pool šokolaaditükkidest põhjale, seejärel levitage täidis. Täida ülaosa jälle puruga.
4. samm
Küpseta ahjus 40 minutit 200 kraadi juures. Jahutage valmis šokolaadikook kodujuustuga ja jagage portsjoniteks.
