Fooliumis küpsetatud makrellil on peen maitse ja ainulaadne aroom. See on väga maitsev ja originaalne roog, mille valmistamiseks pole vaja suuri kulutusi.
See on vajalik
-
- Makrell;
- 1 tomat;
- 1 sibul;
- 1 sidrun;
- rohelised;
- sool
- pipar;
- majonees.
Juhised
Samm 1
Roogige makrell, loputage hästi külma veega ja kuivatage paberrätikuga.
2. samm
Tehke kalale mõned ristlõiked.
Hõõru kogu makrell nii väljast kui seest soola ja pipraga ning jäta 20 minutiks marineeruma.
3. samm
Lõika sibul, tomat ja sidrun poolrõngasteks.
Pange need köögiviljad igasse kala sisse lõigatud tükki.
4. samm
Haki petersell ja till.
Pange kala sisse hakitud rohelised.
5. samm
Laota majonees kogu makrellile.
Pange kala fooliumisse.
6. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta makrelli 20 minutit.
Selle aja möödudes keerake foolium lahti ja laske kaks minutit röstida kuldpruuniks.
