Kanasupp Juustuga

Sisukord:

Kanasupp Juustuga
Kanasupp Juustuga

Video: Kanasupp Juustuga

Video: Kanasupp Juustuga
Video: Куриный суп с нежными клецками по-домашнему 2024, Märts
Anonim

Kerge aroomiga väga peen supp. See sobib hästi röstitud krutoonide või krutoonidega. Supi põhja saate kasutada riisi kastmeks. Sellist suppi söövad rõõmuga väikesed lapsed, seda saab serveerida nii traditsioonilises taldrikus kui kausis, kaunistatud ürtidega.

Kanasupp juustuga
Kanasupp juustuga

See on vajalik

  • - 400 g kanarinda;
  • - 1 sibul;
  • - 1 liiter piima;
  • - 1 porgand;
  • - 1 paprika;
  • - 2 tk kartul;
  • - 10 tükki. oliivid;
  • - 150 g kõva juustu;
  • - 40 g oliiviõli;
  • - 5 g soola;
  • - 40 g koriandrirohelist;
  • - 40 g tillirohelist;
  • - 40 g peterselli.

Juhised

Samm 1

Võtke kanafilee, loputage hoolikalt, lõigake väikesteks tükkideks, umbes 1, 5-2 sentimeetrit ja küpseta piimas. Te peate küpsetama mitte rohkem kui 15 minutit. Laske segul veidi jahtuda, kuid ärge piima üle valage ega tühjendage.

2. samm

Pese ja koori porgandid ja sibulad, prae oliiviõlis. Lisage kanafilee piima sibulad ja porgandid.

3. samm

Pese ja koori kartulid, keeda ja puderda veidi. Koori paprikad ja haki peeneks. Lisage segule kartul ja paprika, segage hoolikalt ja asetage pliidile. Lisa hakitud oliivid ja hauta 25 minutit. Serveeri juustu ja ürtidega piserdatuna.

Soovitan: