Fettuccine Kreemja Kastme Ja Kukeseenega

Fettuccine Kreemja Kastme Ja Kukeseenega
Fettuccine Kreemja Kastme Ja Kukeseenega

Sisukord:

Anonim

Fettuccine on Rooma üks populaarsemaid pastaliike. Õhukesed laiad nuudlid, millele on lisatud erinevaid kastmeid, ideaalne kombinatsioon. Seda on lihtne valmistada ja see sobib algajatele koduperenaistele.

Fettuccine kreemja kastme ja kukeseentega
Fettuccine kreemja kastme ja kukeseentega

See on vajalik

  • - 500 g fettuccine
  • - 300 g kukeseeni
  • - 300 ml raskekreemi
  • - 100 ml kanapuljongit
  • - 100 ml kuiva valget veini
  • - 200 g parmesani juustu
  • - 1 sibul
  • - 2 küüslauguküünt
  • - 20 g võid
  • - 3 spl. l oliiviõli
  • - hunnik värsket peterselli
  • - maitse järgi soola ja pipart

Juhised

Samm 1

Kastke fettuccine keeva soolaga maitsestatud vette. Keeda 10 minutit. Loputage kukeseened põhjalikult veega ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Sulata praepannil või ja lisa oliiviõli. Prae kukeseened kergelt läbi ja kata. Lase 5 minutit podiseda.

2. samm

Koori ja haki sibul ja küüslauk peeneks. Lisa seentele ja prae ilma katmata. Vala koor, valge vein ja kanapuljong. Aurutage pidevalt segades 5 minutit. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Lisage kastmele juust ja laske sellel aeg-ajalt segades sulada.

3. samm

Sega fettuccines kuuma kastmega ja jäta 5 minutiks kaanega ligunema. Loputage peterselli põhjalikult veega, kuivatage ja tükeldage peeneks. Pange portsjonitaldrikutele ja puistake peal peterselli.

Soovitan:

Pastasalat Suvikõrvitsa Ja Kukeseenega

Pastasalat Suvikõrvitsa Ja Kukeseenega

Pasta salat suvikõrvitsa ja kukeseenega võib olla täielik pearoog. Tuleb pasta tõttu rammus, kukeseened sobivad suvikõrvitsaga hästi. Seeni tuleks marineerida ja pasta on parem vibude näol. See on vajalik - 1 pakk pastat; - 1 suvikõrvits

Kuidas Kukeseenega Noori Kartuleid Praadida

Kuidas Kukeseenega Noori Kartuleid Praadida

Noored kartulid ja esimesed seenehooaja avavad kukeseened aitavad tunda suve alguse vürtsikat maitset. See lihtne ja lihtsalt valmistatav roog rõõmustab teid rikkaliku maitse ja aroomiga. Sa vajad: - kukeseened - 300 g; - sibul - 1 tk

Kuidas Keeta Sealiha Kukeseenega

Kuidas Keeta Sealiha Kukeseenega

Kõige õrnemast kukeseentega šnitslist saab teha soolase roa, kui lisate küpsetamise ajal koostisosadele hakitud küüslauku ja sinepit. See on vajalik - 1 suur sibul - 400 g kukeseeni - 1 spl. l. jahu - või - jahvatatud must pipar - hapukoor - taimeõli - 4 sealiha šnitslit - sinep ja küüslauk vabatahtlik Juhised Samm 1 Haki sibul ja prae taimeõlis kuldpruuniks

Lõhe Kreemja Kastme Ja Suvikõrvitsasalatiga

Lõhe Kreemja Kastme Ja Suvikõrvitsasalatiga

Nii juhtub, et mõnikord soovite proovida midagi uut ja ebatavalist. Sellisel hetkel saate endale meeldida ja küpsetada näiteks lõhet kreemja kastmega ja suvikõrvitsasalatit. See on vajalik - lõhefilee nahal - 800 g; - kreem rasvasisaldusega 23% - 250 ml

Itaalia Retseptid: Krevettide Fettuccine Kreemja Kastmega

Itaalia Retseptid: Krevettide Fettuccine Kreemja Kastmega

Itaalias on kombeks pakkuda pastat erinevate aromaatsete ürtidega maitsestatud kastmetega. Üks populaarsemaid roogasid on krevettide fettuccine kreemja kastmega. Seda roogi eristab kuivatatud ürtide vürtsikas maitse ja aroom. Viie portsu krevettide fettuccine kreemja kastmega valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi: