Magustoit "Suvine hõrgutis" on üsna lihtne valmistada ja on omamoodi põhiline retsept, milles kasutatakse želatiini. Seda saab kasutada nii puhtal kujul kui ka koos mitmesuguste küpsiste, samuti jäätise ja kookidega. Selle maiuse ettevalmistamine on väga lihtne.
See on vajalik
Toiduvalmistamiseks vajate selliseid koostisosi nagu kompott, mahl, želatiin ja teie lemmik puuviljad või marjad
Juhised
Samm 1
Lugege želatiinipakiga kaasas olnud juhiseid väga hoolikalt. Lahjendage see kuuma vee näidatud proportsioonides. Kõige tähtsam on saadud segu põhjalikult segada, nii et see oleks täiesti homogeenne ja ei sisaldaks tükke.
2. samm
Kuumutage kompotti või mahla ja keetke 4-5 minutit.
3. samm
Kui selleks ajaks on želatiin juba jahtunud, tuleks seda veidi soojendada. Seejärel valage ettevaatlikult segades mahlasse või kompotti õhuke voog, segades nii, et meie kaks komponenti oleksid üksteisega ideaalselt ühendatud. Seejärel oodake, kuni saadud segu jahtub.
4. samm
Peske valitud puuviljad hoolikalt ja lõigake hoolikalt kuubikuteks, ribadeks või mis iganes soovite ja asetage need võrdsetes kogustes küpsetamiseks mõeldud kaussidesse, klaasidesse või silikoonvormidesse.
5. samm
Lisage saadud segu želatiiniga ettevaatlikult viilutatud puuviljadele ja hoidke külmkapis, kuni need tahkuvad. Tuleb märkida, et sügavkülmik on nendel eesmärkidel täiesti sobimatu.
