Mis võiks olla parem kui jäätis kuumal suvepäeval? Suvine külm magustoit ühendab nii jäätise kui ka koogi. Sellise magustoidu valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine. Vaid paar liigutust ja värskendav magustoit on valmis.
See on vajalik
- - 400 g vaniljejäätist
- - 300 g aastapäevaküpsiseid
- - 100 g kondenspiima
- - 20 g võid
- - 300 g värskeid marju
- - 70 g suhkrut
Juhised
Samm 1
Külm magustoit valmib väga kiiresti. Võtke vorm, purustage aastapäevaküpsised sinna ja suruge see korralikult tihedaks, ühtlaseks kihiks.
2. samm
Lõika jäätis kuubikuteks ja aseta küpsiste peale. Asetage jäätisetükid üksteisest samale kaugusele.
3. samm
Jätke jäätiseküpsised 20-30 minutiks sooja kohta, et küpsised täielikult leotada. See võib võtta vähem aega, eriti kui panete vormi päikeselisse kohta.
4. samm
Sorteerige marjad, loputage hoolikalt ja kastke need seejärel segistisse ja puder. Viige marjapüree kastrulisse või praepannile, lisage suhkur ja keetke kuni paksenemiseni. Niipea kui püree hakkab paksenema, eemaldage see tulelt.
5. samm
Kuumutage kondenspiim võiga, segage korralikult.
6. samm
Pange marjamoos vormi, jäätise peale ja kondenspiim. Pange vorm mõneks tunniks külmkappi.
7. samm
Jahutatud magustoidu saab tükkideks lõigata ja serveerida.
