Hakkliha ja kartuliga pajaroog on meie riigi paljude perede lemmikroog. Seda roogi on üsna keeruline valmistada, aga kui kodus on multikeetja, siis on asi hoopis teine. Ja kui on valmis hakkliha, siis on kõik veelgi lihtsam. Palju huvitavat võib öelda ka kartuli kohta, me armastame seda Venemaal, sest see on parim liha lisand. Täna küpsetame aeglases pliidis hakklihaga pajaroogu.
See on vajalik
- majonees või hapukoor - 1 klaas;
- ketšup - 3 supilusikatäit;
- jahu - 3 supilusikatäit;
- muna - 4 tk;
- kartul - 5 tk;
- sibul - 1 tk;
- sealiha või jahvatatud veiseliha - 450 g.
Juhised
Samm 1
Hakklihaga pajaroog aeglases pliidis valmistatakse järgmiselt. Koorige kartulid ja lõigake need ringidesse. Klopi munad sügavasse kaussi, klopi vispliga lahti. Lisage jahu, hapukoor, ketšup. Vahusta uuesti ettevaatlikult ühtlaseks.
2. samm
Määri kausi põhi võiga, esimese kihina laota hakitud kartulid. Vala sellele 5 supilusikatäit täidist. Pange valmistatud hakkliha koos sibulaga kartulile. Hakklihale võite lisada veidi hapukoort ja peksta seda lauale.
3. samm
Viimane kiht on jälle kartul. Kalla ülejäänud täidis välja nii, et see imeks kõikjale võimalikult hästi. Lülitage programm "Küpsetamine" sisse, määrake aeg 1 tund ja 20 minutit ning meie hakklihaga pajaroog aeglases pliidis hakkab küpsema.
4. samm
Määratud aja möödudes on vormiroad hakklihaga aeglases pliidis valmis. Selle ümberpööramiseks kasutage aurukorvi. Jagage see osadeks ja kutsuge lähedased lauale.
