Mereandidest valmistatud toidud on väga tervislikud ja maitsvad. Selle retseptiga saate mitmekesistada menüüd, kus peekoni ja krevettide kombinatsioon sobib teie maitsega.
See on vajalik
- - 2 viilu peekonit
- - 400 g krevette
- - 2 spl. tomatipasta
- - 1 spl. suitsutatud paprika
- - 1 spl. tüümian
- - 1 tass kohese maisitangu
- - ½ valget sibulat
- - 400 g tomatikonserve
- - maitse järgi soola ja pipart
- - 2 spl. või
- - 4 küüslauguküünt
- - 1 spl. kuum kaste
Juhised
Samm 1
Rullige värskeid või sulatatud krevette ürtides ja vürtsides. Laske neil järsult 20-30 minutit või eelistatavalt tund aega.
2. samm
Kuumuta pann madalal kuumusel ja prae peekon sellel kuldpruuniks. Seejärel eraldage liha peekonist, eemaldage see pannilt. Peekon jätke teiste koostisosade praadimiseks.
3. samm
Pange krevetid praepannile ja prae neid mõlemal küljel veidi. Seejärel eemaldage need vaagnale, katke plaadiga ja pange kõrvale.
4. samm
Lõika tomatid kuubikuteks ja lisa pannile koos ¼ osa veega. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, seejärel hauta kaanel keskmisel kuumusel.
5. samm
Nüüd valmistage teravili. Selleks keedetakse 3 tassi vett, lisatakse sinna maisitangud, vähendatakse kuumust ja keedetakse kaanega kaetult aeg-ajalt.
6. samm
Niipea kui kintsule ilmub kreemjas varjund, lisage sinna võid. Ühendage saadud kaste teise, vürtsikama kastmega ja segage hästi.
7. samm
Võtke sügav tass ja asetage selle peale keedetud maisitangud. Pange peale mõned krevetid ja valage neile tomatikaste. Serveerimisel kaunista ürtidega.
