Toiduvalmistamisel on kombeks keeta moosi erinevatest marjadest: maasikatest, vaarikatest, sõstardest jne. Magusat maiust saab aga mitmekesistada, tehes seda näiteks puuviljadest. Sellisel juhul võivad koostisosad olla pirnid, ploomid, õunad ja muud puuviljad. Õunamoosil on peen, peen maitse, mis meeldib täiskasvanutele ja lastele.
See on vajalik
- Õunad - 1 kg;
- Suhkur - 700 grammi.
Juhised
Samm 1
Moosi jaoks sobivad kõik õunad: magusad, hapud, aed- või poest. Loputage puuvilja hoolikalt, eemaldage koor, eemaldage südamik. Seejärel lõigake puuviljad väikesteks viiludeks.
2. samm
Seejärel peate valima kastruli, milles moosi tulevikus keedetakse. Pane hakitud õunad kaussi ja kata pealt suhkruga.
3. samm
Selle järgi, kui palju moosi on vaja, võib võtta suvalise arvu puuvilju. See retsept on mõeldud umbes liitri purgi maiustuste jaoks. Samal ajal on oluline jälgida proportsioone: 1 kg puuvilja jaoks on vaja 700 grammi suhkrut.
4. samm
Puuviljad suhkrus tuleb jätta ööseks. Sel ajal küllastuvad nad suhkruga ja annavad mahla.
5. samm
Pärast seda tuleb pann asetada madalale kuumusele ja küpseta 15 minutit, massi hoolikalt segades. Seejärel lülitage pliit välja ja jätke moos jahtuma.
6. samm
Valmis hõrgutise võib valada eelnevalt steriliseeritud (ahjus või keeva veega) purkidesse. Moosi saab kohe serveerida või jätta pikaajaliseks säilitamiseks. Selline delikatess sobib ideaalselt pannkookide, pannkookide jaoks, seda saab lisada jäätise ja muude magustoitude, kodujuustu, putru juurde.
