Hernesupp ilmub paljude perede lauale. See on tervislik, lõhnav, rahuldav ja toiduvalmistamine on muutunud veelgi lihtsamaks - aeglases pliidis. Supp omandab originaalsed maitsenoodid, kui lisate sellele suitsutatud ribisid ja vürtse.
See on vajalik
- - 450 grammi suitsutatud ribisid,
- - 200 grammi herneid,
- - 350 grammi kartulit,
- - 1 suur sibul,
- - 1 keskmine porgand,
- - väike paprika,
- - 2 küüslauguküünt,
- - rohelised maitse järgi,
- - 2 spl. supilusikatäit päevalilleõli,
- - kuiv maitseained maitse järgi,
- - 2 loorberilehte,
- - sool maitse järgi,
- - 2 lk. vesi.
Juhised
Samm 1
Loputage herned hästi ja leotage 4 tundi vees.
2. samm
Vala multikookerisse kaks supilusikatäit päevalille- või taimeõli, lülitage programm "Fry" sisse 140 kraadi juures, seadke aeg pooleks tunniks.
3. samm
Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, riivi porgand. Hautage köögivilju aeglases pliidis 15 minutit.
4. samm
Köögiviljade pruunistumise ajal lõigake paprikad väikesteks kuubikuteks. Lisage köögiviljadele pipart ja hautage veel viis minutit.
5. samm
Lisage köögiviljadele herned, lisage vesi ja keetke signaalini. Seadke multikeetja signaaliväli režiimile "Supp", aeg on 2 tundi.
6. samm
Koori ja lõika kartulid väikesteks kuubikuteks. Loputage ribisid keeva veega.
7. samm
Pange kartulid ja ribid 35 minutit pärast programmi "Supp" algust aeglasesse pliiti, pisut soola (ribid on juba soolatud).
8. samm
Tükelda kaks küüslauguküünt ja värsked ürdid.
9. samm
Pärast programmi lõppu andvat piiksu lisage supile küüslauku ja ürte, segage. Jätke supp 30 minutiks programmi Heat. Serveeri portsjonite kaupa krutoonide ja hapukoorega.
