Kana sobib hästi paljude toitudega. Ja ma soovitan teil proovida mõnda muud kombinatsiooni, mis esmapilgul tundub ebatavaline. Küpseta kana kõrvitsas.
See on vajalik
- - kana - 1,5 kg;
- - kõrvitsa viljaliha - 800 g;
- - piim - 200 ml;
- - suur sibul - 1 tk;
- - jahvatatud muskaatpähkel - 1 näputäis;
- - jahvatatud kaneel - 1 näputäis;
- - sool;
- - pipar.
Juhised
Samm 1
Enne loputage kana hoolikalt. Seejärel lõigake see tükkideks. Kuumuta pann võiga ja prae kanatükke mõlemal küljel 10 minutit. Pärast liha pruunistamist maitsesta see soola ja pipraga ning aseta kastrulisse.
2. samm
Kõrvitsa viljaliha tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks. Järgmisena lõigake kooritud sibul poolrõngasteks ja prae samal pannil 5 minutit. Seejärel lisage hakitud kõrvits sibulale ja keetke veel 6 minutit. Pärast aja möödumist lisage pannile piima, igaüks näputäis kaneeli ja muskaatpähklit. Pärast piima keetmist peaks segu küpsema veel 5 minutit.
3. samm
Viige köögiviljad pannilt praetud kana pannile. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke roog küpsetamiseks 20 minutiks. Kõrvitsa kana on valmis! Nõus, see tundub väga isuäratav.
