Kana karriga köögiviljasalat võib asendada täis sööki, ühendades kaks rooga - krõbe kana ja köögiviljad. Roa värvikas välimus ja rikkalik maitse rõõmustavad kindlasti kõiki teie pereliikmeid ja külalisi.
See on vajalik
- - 250 g kanafilee
- - 8 kirsstomatit
- - lehesalat
- - 70 g leivapuru
- - 1 paprika
- - 1 punase sibula pea
- - 30 g rukolat
- - 1 tl sinep
- - oliiviõli
- - sool
- - jahvatatud must pipar
- - 1 värske või marineeritud kurk
- - karri
- - jahvatatud paprika
- - sool
- - jahvatatud must pipar
Juhised
Samm 1
Prae kanafilee pooleks köögivilja- või oliiviõlis. Lõika liha väikesteks kuubikuteks, kasta riivsaias ja prae uuesti kuldpruuniks.
2. samm
Sega eraldi kausis paar supilusikatäit oliiviõli, sarapuu, paprikat ja musta pipart. Sega kõik korralikult läbi. Koostisosade arvu saab valida oma äranägemise järgi. Kalla kanafilee saadud seguga mõni minut pehmeks.
3. samm
Lõika punane sibul õhukesteks poolrõngasteks, haki paprika ja kurk ribadeks. Kirsstomatid võib jätta terveks või poolitada.
4. samm
Pange taldrikule varem kätega rebitud salatilehed, sibul, kurk ja pipar. Paigaldage karrikana ja kirsstomatid. Lisaks võite salati maitsestada oliiviõli või mis tahes kastmega.
5. samm
Kastmena võite valmistada originaalse segu, mis koosneb ühest teelusikatäiest sinepist, mitmest supilusikatäiest oliiviõlist ja poole sidruni mahlast. See lisamine lisab tassi täiendavat piikantsust.
