See retsept sobib ideaalselt tasakaalustatud toitumise austajatele. Kerge ja maitsev roog ei tee teile haiget ka hilise õhtusöögi ajal. Salat on vürtsika maitsega ja rahuldab hästi nälga.
See on vajalik
- - 200 g kanarinda;
- - 300 g hiina kapsast;
- - 1 magus punane pipar;
- - 2 magushaput õuna;
- - 125 g looduslikku jogurtit;
- - 1 tl sidrunimahl;
- - 2 tl dijoni sinep;
- - 15 g tatramett;
- - 20 ml taime- või oliiviõli;
- - meresool, jahvatatud pipar, kuivatatud till - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Lõika kanafilee kuubikuteks. Purusta või tükelda küüslauk. Prae kruupi kuumas õlis kuldpruuniks. Lisage sinna soola ja musta pipart. Eemaldage küüslauk õlist ja prae selles kanatükid kergelt läbi. Küpseta liha mahlasena mitte kauem kui 5 minutit.
2. samm
Kuivatage pestud kapsas salvrätikuga, lõigake selle lehed õhukesteks ribadeks. Koori õun ja pipar, lõika ribadeks. Kõigepealt peate eemaldama õuna naha ja piserdama sidrunimahlaga, et see ei tumeneks. Pange köögiviljad salati kaussi. Lisage neile praetud kanafilee. Segage.
3. samm
Kombineerige kausis segistiga looduslik jogurt, mesi, Dijoni sinep ja kuivatatud till. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Maitsesta saadud seguga salat.
