Paast on toidus tõsiste piirangute aeg, kõik toidud, mis ei ole kiired, on keelatud.
Paljud inimesed arvavad, et paast ja maitsvad küpsetised pole kokkusobivad, kuna te ei saa kasutada mune, piima ega võid. Siiski on palju lahja küpsetamise retsepte, mis selle veendumuse ümber lükkavad.
Või on suurepärane taimeõlide asendaja ning banaanist või õunast saab munade asemel sideaine. Erinevad vürtsid aitavad parandada küpsetiste maitset. Seetõttu võite isegi paastuajal meeldida küpsetuskunsti hämmastavate näidetega: alates muffinitest soodal kuni tuntud ja armastatud leivani.
Üks selline proov on pehmed küpsised. See maitseb nagu müslibatoon, kuid sellel on ainult mitmeid eeliseid, kuna see on valmistatud ilma lõhna-, värv- ja säilitusaineteta. Selle valmistamine pole keeruline, see ei võta palju aega, kuid maitse üllatab kõiki meeldivalt. Retseptis ei kasutata jahu ja suhkruta saab lihtsalt hakkama, asendades selle magusate datlite või rosinatega. Neid küpsiseid saab lastele ohutult anda, kuna need ühendavad eelised ja toiteväärtuse, on need samadel põhjustel hädavajalikud suupistete jaoks maanteel.
Nõutavad koostisosad
1) vesi - 400-500 ml;
2) väikesed kaerahelbed - 2 tassi;
3) manna - 0,5 tassi;
4) banaan - 1 tükk;
5) õun - 1 tükk;
6) suhkur - 3-6 spl. lusikad;
7) Mooni - 2 spl. lusikad;
8) kaneel - pool tl;
9) Sool - valikuline.
Ettevalmistus:
Keetke kogu määratud kogus vett. Vala kaussi väikesed kaerahelbed (kiiresti valmivad), manna, suhkur, sool, vala sellele segule järk-järgult keev vesi, sega korralikult läbi ja oota 30 minutit, kuni see pehmeneb ja paisub.
Pese õun, koor ja südamik, hõõru peenele riivile. Koori banaan, purusta purustusega (kahvliga) püreeks.
Lisage sulatatud helvestele ja mannapudrule riivitud õun, püreestatud banaan, mooniseemned ja kaneel, segage kõik intensiivselt.
Määri küpsetusplaat kergelt õliga, määri tainas lusikaga laiali ja silu iga kook 1 sentimeetri paksuseks. Pange küpsised 200 ° C-ni kuumutatud ahju ja küpsetage 15-20 minutit.
Selle küpsise retsepti abil saate julgelt fantaseerida, lisades tainale rosinaid, pähkleid, kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju, erinevaid marju ning õuna saab asendada kõrvitsa või pirniga, tänu millele saavad küpsised erineva varjundiga maitse ja värv.
Küpsised on pehmed, maitsvad, sobivad ideaalselt paastumiseks ja neile, kes on oma figuuri pärast mures.
