Ahven on maitsev ja lihtne kala küpsetamiseks, kuna küpsetamisprotsessi saab lühendada, kui te ei pea kaalusid maha koorima. Esiteks võite kaalude eemaldamise ajal vigastada oma käsi ja teiseks, kui kala on valmis, jäävad kaalud lihast endast kergesti maha.
See on vajalik
-
- ahven;
- kamp peterselli;
- küüslauk;
- või;
- sool ja must pipar.
Juhised
Samm 1
Eemaldage ülemised, alumised ja sabauimed. Loputage kala põhjalikult külma vee all.
Mõlemal küljel tehke kolm lõiget.
2. samm
Hõõru kala soola ja pipra seguga nutria ja välisküljega.
3. samm
Lõika küüslauguküüned kaheks. Asetage igasse lõikusse küüslauguküünt.
4. samm
Pintselda kala sisemus sulavõiga.
5. samm
Loputage ja tükeldage petersell. Pange kala sisse pool hakitud peterselli ja paar küüslauguküünt.
6. samm
Määri fooliumileht õliga. Pange kala fooliumisse ja asetage küpsetusplaadile. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.
7. samm
Pange valmis ahven serveerimisvaagnale ja puistake järelejäänud peterselliga. Head isu!
