Ahjus küpsetatud piimatall kartulitega on klassikaline liha ja kartuli kombinatsioon, mis üllatab teid uute maitsetega. Nii teie kui ka teie külalised jäävad rahule.
See on vajalik
- -900 grammi piimalambat (reie või filee);
- -4 suurt kartulit;
- -60 grammi sulatatud sealiharasva;
- -2 oksakest rosmariini;
- -1 küüslauguküünt;
- -Sool ja pipar;
Juhised
Samm 1
Koorige kartulid, peske ja lõigake ribadeks.
2. samm
Peske liha voolavas vees ja kuivatage.
3. samm
Tehke liha jaotustükid erinevates kohtades ja sisestage tükkideks lõigatud pestud rosmariin.
4. samm
Määri sulatatud searasv küpsetusplaadi põhja ja külgedele ning lisa lambaliha.
5. samm
Määri kartulid ümber, lisa kooritud ja pestud küüslauguküüs ning puista liha ja kartulid näpuotsatäie soola ja pipraga.
6. samm
Küpseta 180 ° C-ni kuumutatud ahjus umbes 1 tund, kartuleid aeg-ajalt segades ja liha vähem kui 2 korda keerates.
7. samm
Pange tall serveerimisplaadile ja serveerige koos kartulitega.
