Riisi, nagu iga toidu valmistamisel on mõned peensused. Riis on väga populaarne toode. Seda kasutatakse paljude roogade jaoks: supid, teraviljad, pilaf, salatid, samuti sushi ja risotto, nii et peate teadma selle teravilja õiget annust vee suhtes.
See on vajalik
-
- Klaas
- kui pole saadaval
- võite võtta tavalise 200 grammi.
Juhised
Samm 1
Pilafi valmistamiseks on oluline arvutada teravilja õige annus. Võtke riisi umbes 65 grammi inimese kohta. Kui teie sugulased armastavad murenevat riisi, on suhe veega 1: 2, st ühe klaasi teravilja jaoks võtke kaks klaasi vett. Selleks, et muuta riis pilafis rohkem keedetuks, peate võtma riisi vahekorras 1 kuni 3 vett.
2. samm
Sushi valmistamisel on nõutav, et riis oleks kleepuv ja ei mureneks, sest see peaks säilitama õige ümmarguse kuju, nii et sel juhul võtke riisi suhtega 1 / 1,25, st. 200 g teravilja jaoks - 250 ml vett.
3. samm
Piima riisipuder peaks olema maitsev ja keedetud, nii et vajate palju piima. Toiduvalmistamiseks vajate 1 tassi riisi jaoks 2-2,5 tassi piima.
