Kui teie kodus on vananenud leib, päts või kondiitritooted ja ükski teie leibkond ei taha seda lõpetada. Ärge kiirustage seda ära viskama, sest võite küpsiseid valmistada igast pagaritootest. Lastele - magusad krutoonid ja täiskasvanutele - soolased.
Juhised
Samm 1
Vürtsikate küüslaugukrutoonide valmistamiseks kasutage pätsikest või pruuni leiba. Kui küpsetis on suhteliselt värske, on krutoonid väljast krõbedad ja seest pehmed. Lõika leib tükkideks ja seejärel kuubikuteks. Valage emaili kaussi veidi üle poole klaasi päevalilleõli. Pigista küüslauk läbi küüslaugupressi ja lisa võile. Lisa kolm näpuotsatäit kuivatatud tilli ja basiilikut ning maitsesta soolaga. Oma maitsele võite kasutada mis tahes vürtside komplekti. Kui soovite, et krutoonid osutuksid vürtsikamaks, pipart. Sega kõik korralikult läbi ja pane leib kaussi. Segage võid leiva sisse ja laske sellel hästi leotada. Pange tulevased krutoonid küpsetusplaadile ja asetage eelsoojendatud ahju. Kuivatage neid 20 minutit. Seejärel võtke ahjust välja, pange ükskõik millisesse nõusse ja ärge katke millegagi, siis on need krõbedamad.
2. samm
Kui teil on kodus saiakesi, siis palun lapsele magusate krutoonidega. Lõika kuklid õhukesteks viiludeks või väikesteks kuubikuteks. Eelsoojendage ahi ja asetage viilud küpsetusplaadile. Pange küpsetusplaat 15 minutiks ahju. Niipea kui kreekeritele ilmub roosakas koorik, lülitage ahi välja.
3. samm
Tomatikrutoonid saavad suurepäraseks suupisteks õlle jaoks. Nende valmistamiseks võtke päts musta leiba. Lõigake see tükkideks ja lõigake koor kohe ära. Lõika tükid väikesteks kuubikuteks või õhukesteks ribadeks, sarnaselt tehasepakendites müüdavatele. Pange 3 supilusikatäit tomatipastat igasse väikesesse kaussi. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Lisage näputäis kuivatatud tilli. Sega kõik korralikult läbi, et vürtsid jaotuksid kogu massis ühtlaselt. Määri saadud segu noaga õhukese kihiga krutoonidele. Ärge üle pingutage, muidu leib pehmeneb ja saate putru. Seejärel praadige leivaviilud pannil väikese päevalilleõli lisamisega.
