Paljusid suppe pakutakse tavaliselt krutoonidega. Võite juua ka krutoonidega teed, määrida neile moosi, teha nendega võileibu. Ja soolased krutoonid on iseenesest maitsvad, lapsed armastavad neid närida. Krutoonid võib praadida pannil õlis või saate küpsetada ahjus.
Juhised
Ahjus krutoonide küpsetamiseks ärge kasutage kõige värskemat leiba. Ahjus küpsetatud krutoonide jaoks sobib kõige paremini kergelt karastatud leib. Supikrutoonid sobivad kõige paremini saiaga.
Võtke terav nuga ja viilutage leib. Et leib ei mureneks, on vaja teravat nuga. Supikrutoonide jaoks lõigake leib väikesteks kuubikuteks, mille läbimõõt ei ole suurem kui 1 cm, Suupistekrutoonide valmistamiseks lõigake leib õhukesteks viiludeks nagu tavaliselt.
Võtke küpsetusplaat ja asetage selle peale küpsetuspaber. Küpsetusplaati pole vaja määrida. Asetage krutoonid üksteisest väikese vahemaa tagant. Kui soovite küpsetada soolaseid krutoonid, puista neid soolaga, mis kõige tähtsam, ärge pingutage sellega. Eelsoojendage ahi ja asetage küpsetusplaat viilutatud leiba. Hoidke leiba umbes 10-15 minutit ahjus.
Kui soovite ahjus küpsetada pehmeid krutoonid, võite kasutada retsepti, mis sobib nii rukki kui ka nisu röstsaia jaoks. Lõika leib viiludeks. Jahvata paar küüslauguküünt ja sega soolveega. Võtke vett, piisab poolteist tassist. Võtke maitse järgi soola. Kastke viilutatud leivaviilud vette ja pintseldage seejärel päevalilleõliga. Ahjus tuleb krutoonid mõlemalt poolt pruunistada, seejärel välja võtta ja puistata peterselli, cilantro või tilliga. Rohelised tuleks peeneks hakitud. Võite krutoonid jätta sellistena, nagu nad on, ja neid kohe serveerida. Ja eelroa saab teha rahuldavamaks, pannes krutoonidele rohelised salatilehed ja nende peale - kõrvale lõigatud mõned kilutükid ja veerand marineeritud kurgist.
