Laisk kaerahelbed sobivad suurepäraselt neile, kes hoolivad oma tervisest - see on väga toitev ja tervislik roog, mis sisaldab palju valke ja kiudaineid. Sellist putru võib süüa hommikusöögiks, kaasa võtta tööle või trenni.
Laisk kaerahelbed valmivad väga kiiresti. Peate võtma puhta klaaspurgi, panema kaerahelbed, lisama tavalist jogurtit, piima, suhkrut või magusainet, marju ja puuvilju. Sulgege purk ja raputage sisu korralikult läbi. Võite panna veel puuvilju, segades neid teraviljaga. Teraviljapurk peab olema tihedalt suletud ja külmikusse pandud. Sel viisil valmistatud putru võib külmkapis hoida 2 kuni 4 päeva. Konteiner võib olla mis tahes mahuga, kuid mugavam on võtta purke mahuga 0, 4-0, 5 liitrit.
Mõne tunni pärast leotatakse kaerahelbed piimas ja jogurtis, muutuvad pehmeks ja maitsvaks. Pudru konsistents sõltub lisatud piima kogusest - mida rohkem piima, seda õhem on puder.
Retsept on väga paindlik ja võimaldab teil luua üha uusi variatsioone, kombineerides erinevaid koostisosi oma maitse järgi. Pudrule võib lisada rosinaid, pähkleid, natuke mett, tükke erinevaid puuvilju, moosi ja hoidiseid. Piim ja jogurt võivad olla madala rasvasisaldusega - see ei mõjuta pudru maitset.
Sellist putru kasutatakse külmalt, kuid kui soovite, võite seda soojendada. Selleks pange putru purk mikrolaineahju, kuumutades soovitud temperatuurini. Kuumutamisel tuleb kate eemaldada.
